中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （李飛 記者李甜甜）元宵佳節(jié)之際，為營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，天津市薊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、副食店開展了以湯圓、元宵等節(jié)令食品為重點(diǎn)的食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否標(biāo)明、供貨商資質(zhì)和合格證明是否齊全、儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)；加工制作湯圓、元宵的原料質(zhì)量、加工儲(chǔ)存條件、從業(yè)人員持健康證件上崗情況及工具清洗消毒等情況，并提示商家要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票等食品安全制度，嚴(yán)防“三無”、質(zhì)量不合格、過期變質(zhì)食品流入百姓餐桌。
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