中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李首 記者李甜甜）按照市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域2025年深化群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作部署會(huì)議要求，為進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管，著力整治農(nóng)村假冒偽劣食品問(wèn)題，保障農(nóng)村地區(qū)人民群眾的食品安全，近日，天津市寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科聯(lián)合屬地市場(chǎng)監(jiān)管所開展農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)督檢查工作。

靶向排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。將農(nóng)村地區(qū)的食品經(jīng)營(yíng)者列為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)米面糧油、乳制品、酒水飲料等預(yù)包裝食品以及糕點(diǎn)、醬菜、干果等散裝食品，重點(diǎn)檢查食品標(biāo)簽標(biāo)示是否規(guī)范完整、是否存在感官形狀異常、超過(guò)保質(zhì)期的情況，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”產(chǎn)品、“山寨”食品、過(guò)期食品等假冒劣質(zhì)食品行為。

嚴(yán)格冷鏈?zhǔn)称饭芾怼?/strong>隨著氣溫升高，重點(diǎn)檢查農(nóng)村小超市、食雜店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)存條件，核查冷藏冷凍設(shè)備的運(yùn)行情況，冷鏈?zhǔn)称肥欠衲苓_(dá)到要求的儲(chǔ)存溫度，嚴(yán)禁將低溫冷藏酸奶等進(jìn)行常溫?cái)[放銷售。

全面壓實(shí)主體責(zé)任。通過(guò)檢查指導(dǎo)，進(jìn)一步督促經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)要求，規(guī)范散裝食品標(biāo)簽管理，定期進(jìn)行食品安全自查，及時(shí)清理臨期、變質(zhì)食品，不斷提升食品經(jīng)營(yíng)行為，保障農(nóng)村消費(fèi)者買得放心、吃得安心。