中國食品安全網訊 （顧博文 記者李甜甜）為了給普通高考英語第一次考試期間的廣大考生營造一個安全、健康的飲食環(huán)境，近日，天津市寶坻區(qū)寶平街市場監(jiān)管所在轄區(qū)內考點周邊，以餐飲飯店、超市小賣部為重點，開展食品安全專項檢查工作。
在檢查過程中，寶平街市場監(jiān)管所執(zhí)法人員鎖定目標，嚴格執(zhí)法，一是檢查餐飲飯店的索證索票、加工規(guī)范、餐具消毒、食材貯存、后廚衛(wèi)生等關鍵環(huán)節(jié)，同時查驗飯店工作人員的健康證是否過期，確?？荚嚻陂g考生的用餐安全。二是檢查考點周圍小賣部、超市的食品過期問題以及“三無”產品問題，嚴格核查商家進貨記錄，檢查商品標簽是否齊全，抽查保質期較短的面包、果汁、酸奶等食品是否存在過期的情況，告誡商家進行自查，確保過期食品以及“三無”食品不會流入市場。
同時，寶平所嚴格落實24小時值守制度，及時響應，確保問題能夠第一時間處理。下一步，寶平街市場監(jiān)管所也將以此次專項檢查工作為契機，總結經驗，尋找不足，進一步完善食品安全監(jiān)管機制。
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