中國食品安全網(wǎng)訊 （李飛 記者李甜甜）食品安全無小事，關(guān)系著學生身體健康的校園食品安全，更是牽動萬千家長的心。為保障校園及周邊食品安全，今年以來，天津市濱海新區(qū)寨上街道多措并舉，統(tǒng)籌開展校園食品安全工作，為廣大師生新學期飲食安全保駕護航。

組織部署，迅速行動。寨上街道辦事處主動落實屬地責任，要求街包保干部開展學校食堂、校園及周邊食品經(jīng)營單位、校外托管機構(gòu)全覆蓋包保，重點檢查“三防”及餐用具清洗消毒設施設備是否配齊，索證索票和進貨查驗制度是否落實，食堂從業(yè)人員管理是否嚴格等。

聯(lián)合共治，重點陪餐。成立由包保干部、監(jiān)管干部組織的陪餐小組，開展同吃一鍋飯，共嘗咸淡冷暖陪餐行動。連日來，寨上街食品安全包保干部深入10多家校園食堂開展多次突擊式全覆蓋檢查，重點單位陪餐。從飯菜口味到菜品豐富度，一一記錄提出的建議，并針對師生關(guān)注的食品安全問題，仔細查看食品進貨查驗記錄、留樣及從業(yè)人員健康管理制度，確?！吧嗉馍系陌踩?。

加強培訓，落實責任。寨上街道安全辦聯(lián)合寨上街市場監(jiān)管所組織學校食堂負責人、食品安全總監(jiān)及食品安全員參加校園食品安全工作專題培訓會議，會議通報了校園食品安全中的突出問題及嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險工作要求。重點梳理以往學校食品安全檢查發(fā)現(xiàn)的問題，并對如何解決問題、防止類似問題再次發(fā)生進行了提示，強調(diào)了原材料進貨查驗、食品貯存、“三防”和餐飲具清洗消毒設施設備、從業(yè)人員健康管理以及食品留樣等內(nèi)容。

共同發(fā)力，嚴格落實。寨上街道公共安全辦聯(lián)合寨上街市場監(jiān)管所，多次組織食品安全宣傳活動，通過發(fā)放保健食品購買提醒、食品安全知識宣傳折頁、創(chuàng)建食品安全示范區(qū)宣傳品、懸掛宣傳橫幅等多種形式進行食品安全宣傳。充分利用微信公眾號、微博新媒體資源，積極宣傳普及食品安全理念，引導消費者合理點餐、理性消費，營造了食品安全同心共護的濃厚氛圍。