中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）十年磨一劍，今朝試鋒芒。2025年中高考之際，天津市靜海區(qū)立足職能、主動(dòng)靠前，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，全力做好中高考期間食品安全監(jiān)管保障工作。6月6日，靜海區(qū)副區(qū)長(zhǎng)白冰冰帶領(lǐng)區(qū)食藥安辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)部門前往靜海區(qū)第六中學(xué)等考點(diǎn)和周邊食品經(jīng)營(yíng)主體對(duì)中高考食品安全保障工作開展督促指導(dǎo)檢查，為莘莘學(xué)子“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

在靜海區(qū)第六中學(xué)，督導(dǎo)組一行通過(guò)“查、看、問(wèn)”相結(jié)合方式，對(duì)校園食堂食品安全信息公示、供貨商資質(zhì)、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨索證索票、食品留樣情況、加工操作過(guò)程、餐飲具清洗消毒、原料儲(chǔ)存管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。督促校方要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，深入開展自查自糾，嚴(yán)管嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保中高考期間各項(xiàng)保障工作落實(shí)到位。同時(shí)，督導(dǎo)組還對(duì)考點(diǎn)周邊部分食品經(jīng)營(yíng)戶和餐飲服務(wù)主體開展了細(xì)致檢查，督促其要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)自查和管控，切實(shí)筑牢食品安全防線，確保中高考期間食品安全。

白冰冰強(qiáng)調(diào)，中高考是影響每位考生一生的大事，牽動(dòng)著萬(wàn)千家庭和全社會(huì)的心。各相關(guān)部門要切實(shí)提高政治站位，強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，健全工作預(yù)案，加大監(jiān)管和服務(wù)指導(dǎo)力度，讓考生吃得放心、吃得安全。要持續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度，加強(qiáng)對(duì)考點(diǎn)和周邊食品經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)督檢查頻次，對(duì)違法違規(guī)問(wèn)題堅(jiān)持“零容忍”，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。要及時(shí)發(fā)布中高考食品安全提示，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，引導(dǎo)廣大考生和家長(zhǎng)理性、科學(xué)、安全用餐，助力考生們?cè)诳紙?chǎng)上全力以赴，書寫屬于自己的精彩篇章。