歷時(shí)四年，漳州荔枝新品種“巨美人”部分果樹已順利投產(chǎn)，終于可以在市場上與人們見面。

7月2日，一場荔枝新品種“巨美人”現(xiàn)場觀摩品鑒會在漳浦縣官潯鎮(zhèn)壕山家庭農(nóng)場荔枝基地舉行。

這場由國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳改良研究室、國家荔枝良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)專家委員會秘書處主辦，漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（漳州綜合試驗(yàn)站）和福建省春天生態(tài)科技股份有限公司承辦的觀摩會展出了“巨美人”“嶺豐糯”“大丁香”“無核荔”“紫娘喜”等15個(gè)荔枝品種。觀摩會上，“巨美人”一經(jīng)亮相，便吸引了全場逾百位賓客的目光。眾人競相拍照、嘗鮮。

荔枝界首個(gè)“美人”

體型和雞蛋一樣大

據(jù)介紹，“巨美人”以“紫娘喜”為母本，以“無核荔”為父本，是采用人工雜交育種選育出來的荔枝新品種。果形上，呈心形輪廓，每顆果重超過50克，屬于特大果類型（每顆重量大于30克即為大果類型），是一般荔枝重量的兩倍，堪比一枚圓潤飽滿的雞蛋?！熬廾廊恕惫r紅，比“紫娘喜”顏色更鮮艷，更漂亮?？诟猩?，比“紫娘喜”“無核荔”更加細(xì)嫩多汁。在剝殼的瞬間不會肆意流淌出汁水，恰到好處地保留了風(fēng)味與口感體驗(yàn)。另外，“巨美人”的可食率約76%，屬于果大核小的優(yōu)質(zhì)類型，500克的“巨美人”大約有380克的果肉。

記者品嘗了一顆“巨美人”，瞬間沉醉于其獨(dú)特口感。首先迎來的是它那絲滑細(xì)膩的果肉與唇齒間的輕柔觸碰，緊接著，輕輕一咬，爽脆細(xì)嫩的果肉迸裂開來。隨著咀嚼，清甜的味道在口腔內(nèi)四散開來，甜而不膩。

“正是因?yàn)椤廾廊恕伾馈⑿螤顑?yōu)、口味好、果實(shí)大，考慮到荔枝還沒有‘美人’系列，因此得名。”國家荔枝良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)專家委員會首席專家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長胡桂兵表示。

高產(chǎn)植株產(chǎn)量每株超50斤

市場價(jià)每斤逾百元

漳州于2021年引進(jìn)“巨美人”。當(dāng)時(shí)，國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家鄭少泉、國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系漳州試驗(yàn)站與福建省春天生態(tài)科技股份有限公司溝通商量，引進(jìn)該新品種到漳州示范種植。在2023年現(xiàn)場觀摩品鑒會上，“巨美人”初次亮相。

目前，漳浦壕山家庭農(nóng)場有“巨美人”1300株。這些果樹正值掛果的第二年，種植成效顯著，其產(chǎn)量尤為可觀，高產(chǎn)植株的產(chǎn)量每株可超50斤。同時(shí)，今年早花掛果試驗(yàn)成功，將成熟期從原來的5天，延長到半個(gè)月以上。

“‘巨美人’是我見過親和性最好的品種，高接換種后便可迅速投產(chǎn)。跟我們傳統(tǒng)的烏葉、蘭竹相比，每畝的經(jīng)濟(jì)效益提升了8倍左右?！焙旧郊彝マr(nóng)場荔枝基地負(fù)責(zé)人趙串勇說，目前農(nóng)場內(nèi)已有少部分“巨美人”在市場銷售。由于產(chǎn)量有限，僅在網(wǎng)上銷售，每盒（2斤至2.3斤）售價(jià)288元，受到了消費(fèi)者的喜愛。目前銷售了幾十盒，已是缺貨狀態(tài)。

“優(yōu)質(zhì)父母”孕育14年

種植前景可期

“巨美人”貌美、價(jià)高離不開“優(yōu)質(zhì)父母”孕育了14年。

“巨美人”的母本“紫娘喜”也叫荔枝王，是目前商業(yè)化栽培面積最大的品種，果實(shí)形狀為心形，顏色為鮮紫紅色，肉質(zhì)軟滑、多汁、味甜，具有果大、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，但果核較大，果皮厚?！熬廾廊恕钡母副尽盁o核荔”果實(shí)形狀近圓形，顏色為淺紅色至鮮紅色，肉質(zhì)嫩滑、多汁，味清甜帶酸，對管理技術(shù)要求較高。有的果園技術(shù)管理存在問題，導(dǎo)致“無核荔”長勢弱，樹體早衰，大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。

2008年開始，科研團(tuán)隊(duì)對“紫娘喜”“無核荔”進(jìn)行人工雜交育種選育。經(jīng)過14年的育種選育，2022年“巨美人”正式上市。“巨美人”綜合了父本與母本的優(yōu)良品質(zhì)，耐儲性好、豐產(chǎn)性高。

“通過幾年的觀測，‘巨美人’具有特大果、優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)，市場前景良好，推廣應(yīng)用潛力大，非常適合在漳州及福建其它地區(qū)推廣種植?！眹依笾堁郛a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系漳州試驗(yàn)站站長蔡建興表示。

據(jù)介紹，“巨美人”采用品種權(quán)區(qū)域授權(quán)的方式進(jìn)行推廣，福建省內(nèi)僅漳州種植了這一品種。目前已在龍海、漳浦、云霄、詔安進(jìn)行區(qū)域授權(quán)。2024年全市推廣面積約500畝，未來種植面積計(jì)劃達(dá)到5000畝。

詔安農(nóng)業(yè)大戶沈義榮今年是第二次參加荔枝品鑒會，他說：“通過這次交流，我不僅學(xué)到了許多關(guān)于荔枝管理的實(shí)用知識，還被‘巨美人’的獨(dú)特魅力吸引。‘巨美人’經(jīng)濟(jì)效益顯著，高產(chǎn)量與市場需求有助于果農(nóng)增收，同時(shí)，其卓越的親和性降低了種植難度與風(fēng)險(xiǎn)。”（林露）