盛夏來(lái)臨，同安灣畔依舊熱度不減，各式各樣的文旅活動(dòng)接連開展，展現(xiàn)人氣實(shí)力。隨著同安區(qū)開展“環(huán)東風(fēng)情季”活動(dòng)進(jìn)入第二個(gè)年頭，這場(chǎng)以食、逛、品、購(gòu)為主題，打包區(qū)域內(nèi)旅游資源、抱團(tuán)引客的活動(dòng)熱度更勝去年，吸引無(wú)數(shù)游客前來(lái)體驗(yàn)打卡。

白天，盛夏陽(yáng)光熱烈，參加同安灣內(nèi)各類水上項(xiàng)目的選手激戰(zhàn)正酣；夜晚，啤酒與美食為舌尖味蕾帶來(lái)一場(chǎng)清涼而熱烈的狂歡，同安人的熱情在夏日的暢飲里展現(xiàn)得淋漓盡致。

2日，2024廈門國(guó)際啤酒節(jié)在同安區(qū)環(huán)東浪漫線美峰體育公園主會(huì)場(chǎng)舉辦，充分利用同安新城濱海浪漫線的場(chǎng)地特色，打造一場(chǎng)高顏值、多元化的濱海國(guó)際啤酒節(jié)。本次活動(dòng)串聯(lián)起餐飲美食、商圈購(gòu)物、文娛體育、夜間經(jīng)濟(jì)等各類消費(fèi)業(yè)態(tài)，開展吃喝玩樂購(gòu)多主題融合活動(dòng)，為與美酒、美食和音樂相伴的“環(huán)東風(fēng)情季”再添一把薪柴。

啤酒之于同安的前世今生

夜幕降臨，華燈初上，在同安區(qū)環(huán)城東路的青島啤酒（廈門）有限公司中，技術(shù)人員正加班進(jìn)行理化檢測(cè)和微生物檢測(cè)。

2002年3月，青島啤酒通過(guò)拍賣全資收購(gòu)銀城啤酒，并成立青島啤酒（廈門）有限公司。

同安銀城啤酒廠于1988年投產(chǎn)，當(dāng)年產(chǎn)量2000噸，創(chuàng)造稅收200萬(wàn)元，1989年創(chuàng)造稅收300萬(wàn)元，相當(dāng)于全縣工業(yè)利潤(rùn)的1/3還要多。啤酒廠的成功興辦，帶動(dòng)了同安縣工業(yè)的突破性發(fā)展。

如今，同安啤酒產(chǎn)業(yè)集群葉茂花香，不僅有口感豐富的精釀品牌，也有世界級(jí)先進(jìn)啤酒工廠即將投產(chǎn)。

在新民街道，由雪花啤酒（福建）有限公司投資建設(shè)的福建新建年產(chǎn)能40萬(wàn)千升（一期喜力啤酒30萬(wàn)千升）啤酒工廠正在加緊建設(shè)中。目前，工廠的釀造綜合車間、包裝綜合車間主體結(jié)構(gòu)已完成，生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)入整體安裝階段。

未來(lái)，這座啤酒工廠將成為喜力啤酒重要生產(chǎn)基地，同安區(qū)啤酒產(chǎn)業(yè)即將進(jìn)入“雙核”時(shí)代。

此外，華潤(rùn)雪花啤酒還吸引了上海寶鋼包裝股份有限公司投資7.5億元的智能制罐項(xiàng)目，帶動(dòng)同安區(qū)內(nèi)的保灃實(shí)業(yè)、廈門雙橋食品等本地配套企業(yè)做大做強(qiáng)，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，推動(dòng)同安區(qū)食品產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。

“啤酒是同安食品行業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)，為同安經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)?！蓖矃^(qū)科技和工信商務(wù)局二級(jí)調(diào)研員葉關(guān)山介紹，2023年，同安區(qū)啤酒相關(guān)企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額38.29億元，創(chuàng)造稅收3.56億元；2024年1—6月，實(shí)現(xiàn)銷售額41.9億元，創(chuàng)造稅收3.25億元。

文旅融合發(fā)展繪就詩(shī)和遠(yuǎn)方

啤酒產(chǎn)業(yè)日趨完善為同安區(qū)做優(yōu)做強(qiáng)文旅產(chǎn)業(yè)提供新思路。隨著文旅融合熱潮的到來(lái)，市民游客旅游消費(fèi)需求從“有沒有”向“好不好”轉(zhuǎn)變，如何才能突破傳統(tǒng)的走馬觀花形成新的文旅業(yè)態(tài)？

日前，第十屆梅沙教育全國(guó)青少年帆船聯(lián)賽廈門站比賽在美峰體育公園鳴槍開賽，來(lái)自國(guó)內(nèi)20個(gè)城市40個(gè)俱樂部的490名選手參加此次比賽，成為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的青少年帆船比賽。

“本屆廈門站比賽得到了各地俱樂部的高度重視，自7月初就開始來(lái)廈門訓(xùn)練的選手有近200人。”中國(guó)帆船帆板運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)胡博介紹，環(huán)東浪漫線擁有高品質(zhì)的酒店集群，為大型賽事的舉辦提供了良好的基礎(chǔ)。

2024年福建省青少年帆板錦標(biāo)賽、梅沙教育全國(guó)青少年帆船聯(lián)賽、彩虹浪漫啤酒跑……一系列比賽活動(dòng)相繼舉辦，為環(huán)東浪漫線上的酒店群帶來(lái)可觀的人流，同安灣走出一條從競(jìng)技到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之路。

白日踏浪，夜晚聽濤，在同一時(shí)間數(shù)公里外的后田社區(qū)，熱鬧的漁村啤酒節(jié)在夜幕降臨后準(zhǔn)時(shí)開場(chǎng)。

據(jù)介紹，去年后田社區(qū)舉辦的漁村啤酒節(jié)，在3天內(nèi)共吸引超1萬(wàn)人次參與。空前的盛況不僅出現(xiàn)在后田社區(qū)，作為“環(huán)東風(fēng)情季”的主要項(xiàng)目，浦頭、后田、潘涂、丙洲四個(gè)沿著環(huán)東浪漫線分布的漁村輪流“坐莊請(qǐng)客”，吸引了大批市民游客前來(lái)游玩，活動(dòng)結(jié)束后還吸引了眾多市民游客慕名而來(lái)。

由此，一炮而紅的“漁村啤酒節(jié)”開啟進(jìn)階之路。

“有了去年的經(jīng)驗(yàn)，這次我們騰挪了可以容納700人的空地用作會(huì)場(chǎng)，圍繞會(huì)場(chǎng)設(shè)置了51個(gè)攤位點(diǎn)供應(yīng)各類美食啤酒?！爆F(xiàn)場(chǎng)，后田社區(qū)居委會(huì)副主任林龍舟忙得腳下生煙，盡管準(zhǔn)備充足，會(huì)場(chǎng)內(nèi)依舊坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，仍有人群魚貫而入。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，環(huán)東浪漫線日均接待游客近6萬(wàn)人次，每逢周末或是節(jié)假日則更甚。從海浪到音浪，環(huán)東浪漫線上的沉浸式旅游體驗(yàn)打開了文旅融合的新路徑，讓“環(huán)東風(fēng)情季”從“網(wǎng)紅”到“長(zhǎng)紅”。

“啤酒+”撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)

啤酒節(jié)之于同安，是產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是文化的凝聚，更是開放包容的城市精神的一個(gè)縮影。

作為2024廈門國(guó)際啤酒節(jié)主會(huì)場(chǎng)，同安區(qū)將結(jié)合2024巴黎奧運(yùn)會(huì)、國(guó)際酒日、七夕情人節(jié)等消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，在環(huán)東浪漫線美峰體育公園開展啤酒消費(fèi)主題活動(dòng)。根據(jù)“1+11+N”（即環(huán)東浪漫線主會(huì)場(chǎng)+同安11個(gè)鎮(zhèn)街+多個(gè)場(chǎng)景配套活動(dòng)）模式，整合多元文旅資源，商旅文體聯(lián)動(dòng)全力推進(jìn)，打造一場(chǎng)高顏值、多元化、特色鮮明的國(guó)際化啤酒消費(fèi)盛會(huì)。

在同安區(qū)相關(guān)部門的統(tǒng)籌部署下，啤酒節(jié)的溢出效應(yīng)開始顯現(xiàn)，各個(gè)鎮(zhèn)街都舉辦了多種形式的活動(dòng)。新民街道在西山驛站舉辦“活力新民·嗨啤一夏”啤酒節(jié)，開展歌手駐唱、大型舞蹈、傳統(tǒng)文化表演及啤酒燒烤美食等主題活動(dòng)；祥和街道山坪夜市啟動(dòng)啤酒音樂節(jié)，帶動(dòng)市民游客參與文娛活動(dòng)、暢飲美酒；五顯鎮(zhèn)布塘美食街開啟周年慶典，借啤酒節(jié)之機(jī)，邀請(qǐng)市民游客參與惠享美食與好物的熱潮……仲夏之夜，微風(fēng)舒爽，空氣中彌漫著啤酒花的醇厚香氣，盡顯人間煙火氣息。

在蓮花鎮(zhèn)蓮花村，“嗨啤蓮蓮，微醺一夏”鄉(xiāng)村啤酒生活節(jié)在一片歡聲笑語(yǔ)中開幕。臺(tái)上樂隊(duì)表演熱情澎湃，臺(tái)下游客三五成群閑坐一處，感受蓮花鄉(xiāng)村生活的詩(shī)和遠(yuǎn)方。在此次以啤酒為主題的活動(dòng)中，一款來(lái)自蓮花鎮(zhèn)的本土精釀“尾林軒”野茶啤大放異彩，收獲一眾粉絲。

近年來(lái)，同安區(qū)通過(guò)培育“一村一品”示范村、大力發(fā)展高附加值特色農(nóng)業(yè)等方式，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效帶動(dòng)村民增收致富。接下來(lái)，還將推出“一鎮(zhèn)一桌菜”的活動(dòng)，擬定全區(qū)11個(gè)鎮(zhèn)街專屬的特色菜單，充分發(fā)揮文旅IP的強(qiáng)大輻射帶動(dòng)作用，助力鄉(xiāng)村文旅發(fā)展，打造同安文旅新名片。

“同安已舉辦過(guò)13屆啤酒節(jié)，希望以本次廈門國(guó)際啤酒節(jié)為契機(jī)，打造同安旅游文化的金字招牌，并借此串聯(lián)山、海、城的文旅資源，繼續(xù)發(fā)展同安全域旅游?！蓖矃^(qū)文化和旅游局局長(zhǎng)陳麗霜說(shuō)。

一場(chǎng)啤酒節(jié)，在同安掀起了全民共享、全城聯(lián)動(dòng)的消費(fèi)體驗(yàn)新熱潮，追尋著同安灣的海浪、景點(diǎn)舞臺(tái)上的音浪、鄉(xiāng)村里的稻浪和夜市喧鬧的熱浪，一條以“啤酒+”多元鏈接的發(fā)展新路正緩緩鋪開。（邱趙胤 余雪燕 楊心亮 鄭素描 韓超）