中國食品安全網(wǎng)訊（林斐淵 楊怡琳 記者陳家華）近日，福建省漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餐飲行業(yè)新冠疫情防疫措施落實(shí)情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查，并對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全開展“點(diǎn)題整治”活動(dòng)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

專項(xiàng)檢查過程中，漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員對(duì)參與網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)商家的防疫情況、食品原料安全、制作環(huán)境等進(jìn)行檢查，并抽取樣品送檢。檢查發(fā)現(xiàn)，部分商家仍存在食材原料生產(chǎn)日期未標(biāo)明、配制環(huán)境未達(dá)標(biāo)、店員未佩戴口罩等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法責(zé)令整改3家。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)悉，此次檢查是漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局落實(shí)國家、省、市、縣有關(guān)當(dāng)前新冠疫情防控要求，結(jié)合食品安全問題等紀(jì)委點(diǎn)題專項(xiàng)整治的重要內(nèi)容，主要檢查從事餐飲服務(wù)的食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生、食品從業(yè)人員健康情況，原材料存儲(chǔ)是否規(guī)范，產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。按照《福建省餐飲服務(wù)人員佩戴口罩的規(guī)定》要求，重點(diǎn)檢查從事加工制作、傳菜等接觸直接入口食品工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員在工作時(shí)是否規(guī)范佩戴清潔的口罩。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，自專項(xiàng)整治活動(dòng)開展以來，全縣市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員共檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者300多戶次，約談網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)第三方平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者5戶次，對(duì)存在“臟亂差”問題的餐飲店下達(dá)責(zé)令改正通知書16份，立案查處1起。