中國食品安全網(wǎng)訊（莊小偉 記者朱定榮）為增強市場監(jiān)管部門應對冷鏈食品疫情防控的快速反應、應急處理和協(xié)調(diào)作戰(zhàn)能力，規(guī)范和加強冷鏈食品疫情防控工作，切實筑牢疫情防控屏障。7月15日，由寧德市壽寧縣市場監(jiān)督管理局牽頭，縣疾控中心等多部門聯(lián)合開展了壽寧縣冷鏈食品疫情防控應急演練。

本次演練模擬寧德市市場監(jiān)督管理局通報一批次涉疫智利進口的凍雞爪外包裝檢測呈陽性，5包批次為20220701的凍雞爪流入壽寧縣山川凍庫，存在外包裝新冠病毒由物傳人的可能。壽寧縣市場監(jiān)督管理局接到相關(guān)情況通報后，嚴格按照“發(fā)現(xiàn)報告”“有效控制”“有效溯源”“核查處置”的步驟，立即向壽寧縣疫情防控指揮部報告，啟動應急處置預案，聯(lián)合各相關(guān)部門迅速對涉疫場所、貨物、車輛及環(huán)境進行消殺，第一時間對山川凍庫進行管控，封存涉疫貨物，排查貨物來源，控制相關(guān)人員并進行流調(diào)溯源，開展核酸檢測。

演練結(jié)束后，細致分析了演練流程，深刻反思演練中遇到的各類問題，查漏補缺，優(yōu)化完善冷鏈食品疫情防控應急處置預案，不斷縮小應急演練與實戰(zhàn)之間的差距，以練代戰(zhàn)，強化應對冷鏈食品疫情防控突發(fā)事件快速反應能力和應急處置能力。

壽寧縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示，“今天的應急處置演練，有效的提升了應對冷鏈食品疫情防控的快速反應、應急處理和協(xié)調(diào)作戰(zhàn)能力。目前疫情防控形勢仍復雜嚴峻，壽寧縣市場監(jiān)督管理局將時刻繃緊常態(tài)化疫情防控這根弦，嚴格把好疫情防控關(guān)口，全面提升應急管理工作水平，確保人民群眾身體健康和生命安全?！?/p>