近日,在福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新中心舉辦的福建省漁米鑒評大賽上,由漳州市平和縣蘆溪山里印象家庭農(nóng)場有限公司選送的稻蛙米(水稻品種:明1優(yōu)臻占)榮獲大賽金獎。
大賽參評稻米必須是稻漁綜合種養(yǎng)、通過審定的水稻品種,產(chǎn)品符合國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),包括產(chǎn)品的安全指標(biāo)、理化品質(zhì)、食味品質(zhì)等方面,進(jìn)行量化評分。比賽設(shè)金獎、銀獎和優(yōu)質(zhì)獎若干。
據(jù)介紹,此次蘆溪鎮(zhèn)采用稻蛙綜合種養(yǎng)模式的稻蛙米能獲金獎,得益于“稻田蛙”生態(tài)立體循環(huán)種養(yǎng)模式?!暗咎锿堋鄙鷳B(tài)立體循環(huán)農(nóng)業(yè)是近年蘆溪鎮(zhèn)因地制宜探索實施“一地多用,一地多收”的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,通過綜合種養(yǎng)和水旱輪作模式——上半年種植水稻,配套養(yǎng)殖虎皮蛙、田螺、鯽魚,下半年輪種蘆溪芥菜、蘿卜、萵筍等蔬菜,形成系統(tǒng)內(nèi)物種共生、循環(huán)的生態(tài)綠色種植養(yǎng)殖模式,由于不施化肥農(nóng)藥,稻米質(zhì)量和口感進(jìn)一步得到提升。(蕭鎮(zhèn)平 黃宇雄)