中國食品安全網(wǎng)訊（林思 鄒蕑）為做好中高考食品安全保障工作，連日來，在福州市市場監(jiān)管局統(tǒng)一部署下，福州市臺江區(qū)市場監(jiān)管局針對所有考點的學校食堂、考點周邊餐飲單位及考生集中駐地的餐飲單位，開展凈化考點周邊環(huán)境專項行動，防范群體性食品安全事故發(fā)生。

執(zhí)法人員對餐飲單位公示欄進行認真檢查

據(jù)執(zhí)法人員介紹，臺江市場監(jiān)管局提前制定中高考期間食品安全保障方案和事故應急方案，明確工作任務、細化責任分工，派出執(zhí)法人員在中高考期間對確定為考點的學校食堂實行監(jiān)督檢查，確保工作責任到人、任務落實到位；對高考考點食堂及周邊餐飲店開展全覆蓋檢查，加大校園周邊食品安全風險排查力度，督促學校食堂及校園周邊餐飲店嚴格落實食品安全主體責任，指導其認真開展自查自糾，同時針對發(fā)現(xiàn)的風險隱患進行跟蹤檢查，督促立即落實整改。

同時，該局加強中高考期間應急值守工作，落實24小時值班制度，科學周密擬定突發(fā)事件應對處置預案，做到快速反應、依法處置、及時上報，確保中高考期間食品安全保障工作順利進行。截至目前，共出動執(zhí)法人員32人次，檢查餐飲服務單位56戶次，現(xiàn)場指導整改7戶次。