中國食品安全網(wǎng)訊(記者朱定榮)秋季開學在即,為加強校園及校園周邊食品安全治理,消除食品安全隱患,保障師生飲食安全,近日,福州市閩清縣市場監(jiān)督管理局開展了秋季開學前食品安全大檢查行動。
提前部署。與縣教育局聯(lián)合制定秋季開學期間校園及周邊食品安全專項檢查方案,對開學前、開學后校園及周邊食品安全及疫情防控工作提出具體要求,明確學校食品安全主體責任和監(jiān)管人員監(jiān)管責任,確保開學有章可循。
全面排查。以校園周邊自制飲品店、無堂食餐飲店、“網(wǎng)紅”餐飲店為重點,對校園周邊200米內食品經營單位進行全面檢查,重點檢查食品標簽標識、食品貯存、從業(yè)人員健康證、經營場所衛(wèi)生狀況、餐用具洗消等情況,嚴厲打擊校園周邊食品安全違法違規(guī)行為。
開展專項抽檢快檢。對校園及周邊食品經營單位開展專項抽檢和快檢,抽檢和快檢品種覆蓋乳制品、飲料、薯類和膨化食品、食用農產品等14大類食品,利用技術手段,深入排查隱患。
截至目前,執(zhí)法人員已檢查食品經營戶92戶次,抽檢食品15批次,快檢食品56批次,立案查處4起。