中國食品安全網(wǎng)訊（李若琳 賴藝芬?記者陳家華）為進一步規(guī)范特殊食品經(jīng)營行為，壓實特殊食品經(jīng)營者主體責任，近日，漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)督管理局結合轄區(qū)實際，全力推進特殊食品示范店建設工作，關愛“一老一小”，營造健康安全的消費環(huán)境。

藥店保健食品專區(qū)?圖片來源：漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)督管理局

首先，龍海區(qū)市場監(jiān)管局堅持突出重點與全面統(tǒng)籌相結合，分類指導與整體提高相結合的工作原則，以建設“特殊食品經(jīng)營示范店”為抓手，充分發(fā)揮示范引領作用，以樣板引領整體，以示范促進規(guī)范，以“四有四無”（即有證有照有臺賬有專區(qū)（專柜），無假冒無過期無變質無過錯投訴）為基礎，重點解決特殊食品專區(qū)（專柜）經(jīng)營問題，提升特殊食品經(jīng)營者依法經(jīng)營和規(guī)范管理水平，確保廣大群眾消費安全。

其次，龍海區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)轄區(qū)監(jiān)管職責，嚴格落實經(jīng)營者主體責任，對照漳州市特殊食品規(guī)范經(jīng)營管理指南，在轄區(qū)內重點選取有代表性的特殊食品經(jīng)營店，嚴格對照創(chuàng)建標準，就特殊食品的主體經(jīng)營資質、衛(wèi)生規(guī)范、進貨查驗、索證索票、“專柜專區(qū)”銷售、消費警示以及特殊食品質量安全管理和溯源等方面進行了監(jiān)督指導，創(chuàng)造條件讓轄區(qū)內特殊食品經(jīng)營者加強學習交流，全面有序推進創(chuàng)建工作。

此外，根據(jù)漳州市市場監(jiān)督管理局下發(fā)的《漳州市特殊食品規(guī)范經(jīng)營管理指南》，執(zhí)法人員結合日常監(jiān)管，為特殊食品經(jīng)營單位分發(fā)《指南》對照學習，鼓勵經(jīng)營單位積極自我改進完善，引導其充分發(fā)揮示范引領，激發(fā)輻射帶動作用，以示范促進規(guī)范，全面提升特殊食品經(jīng)營管理水平。

下一步,龍海區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升行動，加大對特殊食品經(jīng)營主體的監(jiān)管力度，不斷推進特殊食品經(jīng)營示范店創(chuàng)建工作，提升全區(qū)特殊食品經(jīng)營質量水平。