中國食品安全網(wǎng)訊（許文超 記者朱定榮）“國慶”黃金周期間，為確保旅游景區(qū)餐飲食品安全，預(yù)防集體性食品安全事故發(fā)生，福州長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局提前研判，靠前服務(wù)，由副局長林品華帶隊(duì)對轄區(qū)范圍內(nèi)旅游景區(qū)餐飲單位開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

本次檢查以景區(qū)及周邊餐飲店為重點(diǎn)，執(zhí)法人員重點(diǎn)對各餐飲食品單位是否持有合法有效的餐飲食品經(jīng)營許可證，是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品加工制作是否規(guī)范、從業(yè)人員是否持有有效健康證明及餐飲具是否消毒等進(jìn)行了詳細(xì)檢查。檢查中，林品華督促餐飲單位要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，能現(xiàn)場整改的，要求現(xiàn)場予以整改，不能現(xiàn)場整改的，要求限期整改完成。

截至目前，該局共檢查景區(qū)及周邊餐飲單位49家，發(fā)現(xiàn)食品安全問題27個，均已整改到位。下一步，長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)抓實(shí)抓細(xì)餐飲食品安全檢查，給廣大旅游消費(fèi)者營造安全有序的節(jié)日旅游消費(fèi)環(huán)境。? ? ? ? ? ? ? ??