中國食品安全網訊（許暉 記者朱定榮）為保障中考期間師生飲食安全，有效預防食品安全事故的發(fā)生，福州市閩清縣市場監(jiān)管局采取提前謀劃、隱患排查、駐點值守等措施，對該縣2家考生定點就餐單位和3個考點學校食堂及周邊食品經營單位食品安全狀況開展監(jiān)督檢查。

該局以考生定點就餐單位和考點食堂及周邊食品經營單位為檢查重點單位，以許可資質、人員健康、索票索證、食品貯存、環(huán)境衛(wèi)生等為檢查重點內容，全面排查食品安全隱患，督促食品經營者及時健全和落實各項食品安全管理制度，提高其食品安全責任意識。

中考期間，該局對2家考生定點就餐單位和3個考點學校食堂各安排2名執(zhí)法人員進行駐點監(jiān)督，嚴格把關餐具清洗消毒保潔，食品加工操作，食品留樣等環(huán)節(jié)。對學校周邊其他餐飲服務單位、食品超市、食雜店實施重點監(jiān)督、巡查保障。

截至目前，共出動執(zhí)法人員43人次，檢查學校食堂3家，定點就餐單位2家，校園周邊食品經營單位82家次，發(fā)出責令改正通知書3份，開展食用農產品農藥殘留、餐具表面潔凈度等快速檢測36批次，合格率100%，有效保障全縣3189名考生食品安全。