中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）為確保春節(jié)期間食品安全，使廣大群眾在祥和、喜慶、安全的氛圍中歡度春節(jié)?，日前，寧德市古田縣市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作。

結(jié)合疫情強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位監(jiān)管。該局對(duì)違反《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》，接觸直接入口食品工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員未佩戴口罩的經(jīng)營(yíng)主體發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)53份，要求嚴(yán)格按照規(guī)定佩戴口罩，對(duì)未按要求整改的42家餐飲單位予以立案查處，同時(shí)，對(duì)城區(qū)承辦酒席的餐飲服務(wù)單開(kāi)展集體約談。

突出重點(diǎn)品種監(jiān)管。以大米、小麥粉、食用植物油、糕點(diǎn)等消費(fèi)量較大的應(yīng)節(jié)食品以及乳制品、肉制品、保健食品等群眾關(guān)注度高的食品為排查重點(diǎn)，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法定要求及時(shí)排查、預(yù)防可能存在的食品安全隱患，防范食品安全系統(tǒng)性區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)。

加大節(jié)日期間食品安全抽檢力度。擬定兩節(jié)期間食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，共抽檢糧食、肉、菜、魚(yú)等節(jié)日熱銷(xiāo)產(chǎn)品80批次。

持續(xù)開(kāi)展價(jià)格監(jiān)督檢查，確保市場(chǎng)平穩(wěn)有序。加大執(zhí)法檢查力度，密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)。加強(qiáng)兩節(jié)期間消費(fèi)量大的糧、油、肉、禽、蛋、菜、奶等農(nóng)副產(chǎn)品、白酒和防疫物資等商品的價(jià)格監(jiān)管。同時(shí)，發(fā)布消費(fèi)提醒，嚴(yán)禁任何經(jīng)營(yíng)者趁節(jié)日期間散布、捏造漲價(jià)信息、哄抬物價(jià)。