?糧食安全關(guān)系國(guó)計(jì)民生。相信很多市民心中都有這樣的疑惑：中國(guó)的糧庫在哪里？糧倉(cāng)長(zhǎng)什么樣？在廣東這樣高溫、高濕的氣候條件下，怎樣保管糧食？現(xiàn)在的保障情況如何？在中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司成立20周年之際，記者走進(jìn)位于廣州市花都區(qū)的中央儲(chǔ)備糧廣州直屬庫有限公司，展開一場(chǎng)“探秘之旅”，帶您實(shí)地感受現(xiàn)代化、科技化、智能化的大國(guó)糧倉(cāng)。

中央儲(chǔ)備糧廣州直屬庫有限公司廣州直屬庫由廣州庫（中心庫）和清遠(yuǎn)分庫組成。其中，廣州庫位于廣州市花都區(qū)，距廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)18公里。

技術(shù)人員在檢查儲(chǔ)備糧食情況

據(jù)了解，廣州直屬庫兩庫區(qū)均為1998年500億斤國(guó)債投資項(xiàng)目。2000年正式運(yùn)營(yíng)；2011年廣州分公司提出區(qū)域一體化運(yùn)作理念，當(dāng)時(shí)的廣州花都直屬庫與清遠(yuǎn)直屬庫作為第一批試點(diǎn)單位于2011年3月開始區(qū)域一體化運(yùn)作，廣州花都直屬庫為中心庫。

技術(shù)人員在檢查儲(chǔ)備糧食情況

走進(jìn)中儲(chǔ)糧廣州庫區(qū)，首先感受到的是整潔規(guī)范。據(jù)介紹，中儲(chǔ)糧廣州直屬庫占地面積140畝，共有20個(gè)儲(chǔ)糧廒間，總倉(cāng)容11.52萬噸，目前儲(chǔ)糧接近10萬噸，按照人均一天吃一斤來換算，可以保證100萬人吃半年以上。

保管員告訴我們，為了保證糧食溫濕度不受外界氣溫、天氣變化的干擾，倉(cāng)房頂全部采用發(fā)泡技術(shù)進(jìn)行隔熱保溫，所有窗口用薄膜和保溫材料進(jìn)行密閉，同時(shí)立體化配備了一整套糧情測(cè)控系統(tǒng)，倉(cāng)管員也會(huì)定期進(jìn)倉(cāng)測(cè)溫、篩蟲，檢查糧食的水分、氣味、雜質(zhì)等情況，并逐一記錄。

保管員表示，糧食長(zhǎng)期處于低溫的環(huán)境下，可以有效延緩糧食品質(zhì)“衰老”，確保儲(chǔ)糧健康新鮮，出庫的糧食品質(zhì)如新。一般儲(chǔ)存三年都沒問題，隨著測(cè)控技術(shù)的不斷提升，質(zhì)量好的可以申請(qǐng)延長(zhǎng)到第四年出倉(cāng)。（李應(yīng)華?花宣）