為保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，進一步落實集貿(mào)市場開辦者和食品經(jīng)營者的主體責任，2020年以來，江門市江海區(qū)市場監(jiān)管局通過政府購買服務(wù)的形式，每天對集貿(mào)市場和銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的商場超市開展快速檢測工作。2020年1-5月，高新區(qū)（江海區(qū)）共開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測10601批次，其中蔬菜9464批次、水產(chǎn)品631批次、禽獸肉蛋類506批次，不合格79批次，無害化處理96.39公斤。

據(jù)悉，高新區(qū)（江海區(qū)）快速檢測工作依托專業(yè)的快速檢測實驗室進行，目前全區(qū)共有3個實驗室，配備5名工作人員專職負責快速檢測工作。每天上午，工作人員會到廣東省任務(wù)考核的3個集貿(mào)市場采購檢測樣品，下午則到16個集貿(mào)市場或商場超市采購檢測樣品，檢測品種以蔬菜類、水產(chǎn)品類、禽畜肉蛋類為主。

高新區(qū)（江海區(qū)）快速檢測實驗室負責人告訴記者，檢測人員嚴格按照酶抑制率法和膠體金免疫層析法的檢測方式開展樣品檢測，一般在每天10時前得出檢測結(jié)果，建檔登記好檢測結(jié)果后，把數(shù)據(jù)上傳到廣東省智慧食藥監(jiān)平臺，并告知市場開辦方（超市）在公示欄上公示檢測結(jié)果。?（李雨溪 趙靜茵）