為貫徹“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物同防”的疫情防控策略，持續(xù)守好冷鏈食品風險防控底線，2022年2月17日上午，珠海市香洲區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和進口冷鏈食品疫情防控工作專班組織召開了2022年冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位疫情防控培訓工作會議。300余名冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人線上觀看本次培訓會議直播。

會上，香洲區(qū)疾控中心依據(jù)國務院聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組印發(fā)的《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南》（第二版）和《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術指南》（第二版），現(xiàn)場詳細講解了冷鏈環(huán)節(jié)消毒規(guī)范操作注意事項，對常見的消毒液配比、防護服穿脫、醫(yī)療垃圾處置等防控措施要點進行強調(diào)。

香洲區(qū)市場和冷鏈食品防控專班對冷鏈食品規(guī)范經(jīng)營、制度建設落實、臺賬登記使用等方面開展培訓，要求各冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位提高疫情防控主體責任意識，對標管理指引全面梳理防控風險點和薄弱環(huán)節(jié)，確保進口冷鏈食品疫情防控各項制度和措施落實到位。

香洲區(qū)市場監(jiān)管局部署了進口冷鏈食品疫情防控下一步工作。接下來，相關部門一方面會針對具有代表性、管理規(guī)范的冷鏈食品疫情防控生產(chǎn)經(jīng)營單位，以點帶面抓示范，輻射帶動促提升；另一方面會針對防控工作落實不到位、屢教不改的單位，堅決從嚴處理，以“嚴執(zhí)法”倒逼“真整改”，慎終如始抓好進口冷鏈食品疫情防控工作，筑牢進口冷鏈食品常態(tài)化疫情防控屏障。（馬濤）