4月8日至9日，廣州多區(qū)先后發(fā)布關(guān)于開(kāi)展核酸檢測(cè)工作的通告。記者多方走訪各大商超、生鮮平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，雖然許多市民的購(gòu)買量比平時(shí)大，但商家源源不斷補(bǔ)貨保供應(yīng)，市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)。

4月9日，廣州市發(fā)改委發(fā)布的重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)基本情況顯示，廣州市八大類生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，糧、油、肉、蛋、鹽、塘魚價(jià)格平穩(wěn)，蔬菜價(jià)格微幅上漲。全市重點(diǎn)保供企業(yè)按平日5倍量備貨，延長(zhǎng)物流配送服務(wù)，線上線下雙重發(fā)力，努力確保重要民生商品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。

各大商超及時(shí)補(bǔ)貨

記者從廣百超市、沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家、百佳永輝、錢大媽、勝佳超市等大型保供零售商獲悉，在獲悉廣州市場(chǎng)供求變化后，他們立即采取了應(yīng)急預(yù)案，加密了向門店補(bǔ)貨的頻次，并加大物流資源調(diào)配，盡快讓民生商品上貨架。

“我們已加大訂貨量，肉菜的備貨量都會(huì)翻倍。米、面、油等物資在廣州門店和庫(kù)存，都有足夠的儲(chǔ)備量?！蔽譅柆斨袊?guó)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，該公司旗下的山姆民生商品也供應(yīng)充足，民生商品備貨量較平日翻倍?！拔覀冞€與供應(yīng)商建立了彈性調(diào)度機(jī)制，在需求增長(zhǎng)時(shí)能靈活調(diào)動(dòng)周邊庫(kù)存為門店進(jìn)行補(bǔ)充?！?/p>

在天河區(qū)的一家廣百超市，現(xiàn)場(chǎng)客流明顯比過(guò)去的周末要多約一倍?！拔覀儾少?gòu)部門已按平時(shí)三倍的貨量增加庫(kù)存，確保供應(yīng)到位。”廣百股份相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，該公司正在全力向門店運(yùn)輸、補(bǔ)貨。

“超市客流有增長(zhǎng)，但現(xiàn)場(chǎng)秩序良好，沒(méi)有出現(xiàn)明顯的搶購(gòu)和貨源緊張情況?！睆V州友誼有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該公司的生鮮食品備貨量，目前是按日常供應(yīng)量的5倍準(zhǔn)備，糧油、米、水、調(diào)味品、個(gè)人防疫物資等生活必需品的儲(chǔ)備可供應(yīng)3個(gè)月以上。

部分保供企業(yè)在保障門店供應(yīng)的同時(shí)，還主動(dòng)出動(dòng)，進(jìn)入部分社區(qū)提供“流動(dòng)超市”服務(wù)，讓市民在“家門口”就能買到菜。

9日下午4時(shí)，廣州花果山社區(qū)出現(xiàn)一個(gè)“流動(dòng)超市”——生活物資保障點(diǎn)?！跋挛缥覀?cè)诨ü缴鐓^(qū)和桂花崗開(kāi)設(shè)兩個(gè)臨時(shí)售貨點(diǎn)?！眲偌殉锌偨?jīng)理麥家應(yīng)介紹，目前每個(gè)保障點(diǎn)安排有5位工作人員，每個(gè)點(diǎn)配備2—3噸民生物資?！叭粼谑圪u過(guò)程中發(fā)現(xiàn)市民需求多、有缺貨情況，我們會(huì)及時(shí)補(bǔ)貨?！?/p>

越秀食品供應(yīng)鏈公司負(fù)責(zé)保障廣州白云區(qū)封控區(qū)內(nèi)兩條街道居民的生活必需品。“現(xiàn)已安排了10臺(tái)配送車運(yùn)載瘦肉、五谷鮮雞蛋、上海青、油麥菜、粵鹽等9個(gè)品種的保供食材?！痹摴居嘘P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該公司調(diào)配近100人準(zhǔn)備隨時(shí)支援便民點(diǎn)保供應(yīng)，確保市民的正常生活必需品有保障。

華潤(rùn)萬(wàn)家則承接了越秀區(qū)瑤臺(tái)西街和鳳翔公園、白云區(qū)景泰街和三元里街四個(gè)民生保供點(diǎn)?！案鞔箝T店召集所有員工回崗加班，線上線下齊發(fā)動(dòng)，確保重點(diǎn)民生商品供應(yīng)量按平日5倍準(zhǔn)備，物流配送24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。其中生鮮商品全天不限次數(shù)源源不斷發(fā)往各店，努力確保門店商品供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定?！比A潤(rùn)萬(wàn)家相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

線上平臺(tái)提升備貨量

記者從京東、拼多多、盒馬鮮生、叮咚買菜、美團(tuán)、餓了么等多家線上平臺(tái)了解到，目前廣州地區(qū)物資供應(yīng)充足，平臺(tái)備貨量提升至平時(shí)的2-3倍。多家平臺(tái)正加大供應(yīng)量，積極補(bǔ)貨。有平臺(tái)已全面啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，緊急增加配送人員。

“民生物資類商品的備貨量已提升到平時(shí)的2—3倍，貨源充足。在運(yùn)力方面，我們也緊急增加3倍配送人員。”京東相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，其旗下的七鮮超市廣州全部門店已在第一時(shí)間安排全員配合核酸檢測(cè)，努力確保全員安全上崗。接下來(lái)將重點(diǎn)監(jiān)控米面糧油等重點(diǎn)生活品類的供應(yīng)情況，全力保障居民生活物資供應(yīng)。

“8日晚開(kāi)始，廣州訂單量比平日有所增加。盒馬鮮生正積極調(diào)配，及時(shí)補(bǔ)貨上架和配送?！焙旭R鮮生華南相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，各類民生商品源頭供應(yīng)充足，生鮮類的肉禽、蛋奶、蔬菜和水果等日配商品需求量較大。接下來(lái)，盒馬鮮生會(huì)根據(jù)實(shí)際情況陸續(xù)加大每日的供貨量。

拼多多平臺(tái)則已全面啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，備貨量均在平時(shí)的2倍以上。拼多多旗下多多買菜廣州相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，廣州市區(qū)近50家網(wǎng)格倉(cāng)站點(diǎn)近期保持高效運(yùn)轉(zhuǎn)，增派人手提升運(yùn)力，全力保障訂單配送、價(jià)格平穩(wěn)?！敖趶V州消費(fèi)者線上買菜需求明顯增加，米面、糧油、果蔬、肉禽蛋等物資供應(yīng)量環(huán)比上漲120%?！?/p>

叮咚買菜華南區(qū)域有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，公司在廣州區(qū)域重點(diǎn)民生物資的備貨量是平時(shí)的兩倍，部分站點(diǎn)達(dá)到三倍?！盀榱藵M足市民需求，我們承諾在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)市民均可下單，且不限制訂單量?！?/p>

與此同時(shí)，外賣平臺(tái)也動(dòng)員各業(yè)務(wù)線，全力做好服務(wù)保障和防控工作。

“廣州部分地區(qū)餐飲商家線下堂食受影響。我們將扶持受影響嚴(yán)重的商戶，幫助商家做好線上經(jīng)營(yíng)增加城市供給，確保生活必需品‘保價(jià)不斷貨’?！泵缊F(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

餓了么則在后臺(tái)系統(tǒng)對(duì)平臺(tái)商戶、用戶及配送騎手分別設(shè)置了保障體系。“目前，我們廣州各業(yè)務(wù)條線已進(jìn)入全員準(zhǔn)備狀態(tài)，應(yīng)對(duì)因疫情防控形勢(shì)變化帶來(lái)的服務(wù)保障挑戰(zhàn)?！别I了么廣州相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

快遞物流配送情況也備受關(guān)注。順豐速運(yùn)廣州相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，除管控區(qū)域快件需要在指定地點(diǎn)做“無(wú)接觸”派送，時(shí)效性有一定的影響外，廣州其他區(qū)域收寄快遞暫時(shí)不受影響?！翱爝f包裹統(tǒng)一在營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)及分撥中心做消殺處理，部分中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)來(lái)穗快件消殺處理后靜置48小時(shí)再派送?！?/p>

中通快遞廣州相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，廣州管理中心第一時(shí)間啟動(dòng)疫情防控預(yù)案，全面提升疫情防控力度?！霸谥型爝f廣州轉(zhuǎn)運(yùn)中心，我們會(huì)對(duì)所有進(jìn)出園區(qū)的車輛和快件進(jìn)行全方位消殺。此外，全部工作人員每48小時(shí)開(kāi)展一次核酸檢測(cè)，同時(shí)工作人員會(huì)對(duì)園區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)所定時(shí)消毒?！?/p>

肉菜批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)足

廣州的果蔬批發(fā)市場(chǎng)、水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)也多了很多市民和商戶前來(lái)采購(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)工作人員也在忙著補(bǔ)貨。

“我們商會(huì)在黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)、環(huán)球海鮮市場(chǎng)、芳村魚市場(chǎng)的會(huì)員單位水產(chǎn)品備貨充足，價(jià)格穩(wěn)定，能滿足市場(chǎng)供應(yīng)?！睆V州市水產(chǎn)商會(huì)秘書長(zhǎng)王挺說(shuō)，各大市場(chǎng)加強(qiáng)防控，一些批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入需查24小時(shí)核酸檢測(cè)結(jié)果，把疫情防控放在首位。

“實(shí)施分類分級(jí)防控，不可避免地會(huì)給部分市民群眾帶來(lái)一些不便?！睆V州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，為此，商務(wù)部門啟動(dòng)生活必需品物資保障機(jī)制，成立市、區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)三級(jí)指揮架構(gòu)，建立“國(guó)企保供兜底，社會(huì)保供參與”的立體供應(yīng)模式，全力保障物資充足供應(yīng)，發(fā)動(dòng)多家電商平臺(tái)安排3000多名物資分揀、快遞配送人員等加快物資配送，力爭(zhēng)快速送到市民手中。

發(fā)改部門則及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急價(jià)格監(jiān)測(cè)，加大監(jiān)測(cè)頻次，加強(qiáng)研判，及時(shí)預(yù)警，統(tǒng)籌做好保供穩(wěn)價(jià)工作；市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)部署各區(qū)加大市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管力度，發(fā)布從嚴(yán)從重打擊價(jià)格違法行為的監(jiān)管警示，對(duì)哄抬價(jià)格、囤積居奇等價(jià)格違法行為露頭就打，有力維護(hù)正常的價(jià)格秩序；重點(diǎn)保供企業(yè)積極配合保供穩(wěn)價(jià)部署，按平日5倍量備貨，延長(zhǎng)物流配送服務(wù)，線上線下雙重發(fā)力，確保重要民生商品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。

根據(jù)廣州市發(fā)改委發(fā)布的信息，4月9日當(dāng)天，供應(yīng)總量充足有保障，價(jià)格基本保持平穩(wěn)，肉、禽、蛋、塘魚價(jià)格日環(huán)比均持平，蔬菜價(jià)格微幅上漲，糧油鹽價(jià)格也保持平穩(wěn)。目前，政府儲(chǔ)備豬肉規(guī)模為1.4萬(wàn)噸，全市糧食儲(chǔ)備規(guī)模203萬(wàn)噸，食用油儲(chǔ)備規(guī)模1.31萬(wàn)噸。社會(huì)庫(kù)存的面粉、食用油、肉類、水產(chǎn)品、食鹽等生活必需品貨源充足，供應(yīng)通暢，線上線下多渠道銷售，完全能保障市民消費(fèi)需求。（昌道勵(lì)?郭蘇瑩?歐志葵?劉珊?彭琳?傅鵬?吳雨倫?葉丹）