為進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作，提升食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管水平，保障全市食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全。近日，云浮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)深圳易瑞生物技術(shù)股份有限公司的工程師到云浮市開(kāi)展快檢設(shè)備使用及蔬菜、水產(chǎn)等食用農(nóng)產(chǎn)品的快速檢測(cè)技能培訓(xùn)考核。全市市場(chǎng)基層所監(jiān)管人員、第三方承檢機(jī)構(gòu)等40多人參加了培訓(xùn)考核班。

快速檢測(cè)技能培訓(xùn)

記者了解到，此次培訓(xùn)考核班分培訓(xùn)學(xué)習(xí)和上機(jī)考核兩部分。培訓(xùn)學(xué)習(xí)主要通過(guò)快檢知識(shí)授課、現(xiàn)場(chǎng)講解演示、實(shí)操練習(xí)的方式進(jìn)行，重點(diǎn)學(xué)習(xí)蔬菜農(nóng)藥殘留的酶抑制法和膠體金免疫層析法、水產(chǎn)品氯霉素殘留膠體金免疫層析法等項(xiàng)目，并對(duì)快速檢測(cè)過(guò)程的注意事項(xiàng)、農(nóng)藥殘留速測(cè)儀等快檢儀器操作使用方法、檢測(cè)實(shí)施步驟方法和要求等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解。參訓(xùn)人員在培訓(xùn)中邊學(xué)邊操作，專家邊講邊演示，教學(xué)互動(dòng)氛圍良好。隨后進(jìn)行了分組上機(jī)考核操作酶抑制法和膠體金免疫層析法，經(jīng)考核參訓(xùn)人員均能獨(dú)立完成上機(jī)實(shí)操，較好地在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成每人4個(gè)盲樣的快速檢測(cè)考核，順利通過(guò)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)考核。

據(jù)了解，通過(guò)此次培訓(xùn)考核，統(tǒng)一規(guī)范快檢操作流程和要求，幫助參訓(xùn)人員能較好地掌握快檢儀器操作方法，提高了食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性，為2020年全市20家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作落實(shí)提供了技術(shù)支撐，有利于提升全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平。（何瑋珊）