11月2日，記者來到2020年廣州國際美食節(jié)主會場祈福繽紛世界，發(fā)現(xiàn)來逛美食節(jié)的市民不少，而美食節(jié)上的非遺元素，更是受到人們的青睞。

當天上午，記者來到祈福繽紛世界，按照要求，戴著口罩通過安檢進入美食節(jié)現(xiàn)場。雖然是星期一的上午，但是記者發(fā)現(xiàn)，來逛美食節(jié)的市民并不少，多以中老年人居多，有的老人還帶著孩子。珠江美樂多、新疆鮮牛奶……現(xiàn)場的乳制品琳瑯滿目，吸引了許多人前來品嘗和選購。

記者現(xiàn)場采訪時發(fā)現(xiàn)，廣州國際美食節(jié)特色美食手信展館最為火爆。在非遺文化展示區(qū)，廣式?jīng)龉谱骷妓?、廣式云吞面制作技藝、廣式白切雞制作技藝等廣府特色的產(chǎn)品一一展示，這些廣式美食制作技藝樣品，都是真實的美食。許多廣州、番禺的街坊對此十分感興趣，仔細觀看和嗅聞這些廣式美食，還不時地用手機拍照。番禺街坊吳姨對記者說，看到這些美食感覺很親切，廣式美食色香味俱全，來到廣州國際美食節(jié)主會場，可以真切地體驗到“美食美刻，知味廣州”的風情。

來到美食節(jié)非遺文化展示區(qū)參展的廣州剪紙協(xié)會會長于中民興奮地對記者說：“將非遺元素融入到廣州國際美食節(jié)，真是太棒了，非常有意義！這些吃的、看的非遺產(chǎn)品，勾起了廣州、番禺老街坊們深情的回憶。”于中民告訴記者，他的剪紙作品中，那些滾鐵環(huán)、蕩秋千、跳繩的圖像，尤其受到老年人的歡迎，那些圖像的場景是他們童年最真實的寫照。于中民表示，沒有想到嶺南剪紙藝術(shù)會在廣州國際美食節(jié)上受到如此青睞。

同樣受到街坊們喜愛的，當然是番禺十大手信，番禺特色農(nóng)產(chǎn)品成為美食節(jié)“寵兒”。在番禺區(qū)漁珍水產(chǎn)品專業(yè)合作社的鋪位前，前來購買本地魚類產(chǎn)品的群眾排起了長隊，咸魚、蝦干、瑤柱等水產(chǎn)品被大叔大媽們爭先恐后購買。番禺街坊陳叔對記者說：“這些水產(chǎn)品，都是番禺本地的，產(chǎn)自海鷗島，天然、綠色又美味，吃得放心！”（林靈）