中國食品安全網(wǎng)訊（記者黃小桂）廣東省江門市高度重視當(dāng)前國際國內(nèi)疫情形勢嚴(yán)峻復(fù)雜的情況，該市食品市場環(huán)節(jié)提檔升級5項(xiàng)疫情防控措施，進(jìn)一步筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽仄琳?，?yán)防病毒由物及人傳播。8月份，全市各級市場監(jiān)管部門以單獨(dú)或聯(lián)合的不同形式對食品市場疫情防控措施落實(shí)情況開展全面排查，出動執(zhí)法人員2342人次，現(xiàn)場排查各類型冷庫1334家，農(nóng)貿(mào)市場273家，發(fā)出責(zé)令改正通知書214份，對屢教不改，拒不落實(shí)疫情防控措施的2家農(nóng)貿(mào)市場提請屬地防控辦給予關(guān)停，有2家農(nóng)貿(mào)市場開辦方被公安機(jī)關(guān)傳喚、留置配合調(diào)查，要求市場開辦方切實(shí)履行防疫主體責(zé)任，落實(shí)各項(xiàng)防控措施。
升格進(jìn)口凍品集中消毒點(diǎn)管理要求
將全市5個(gè)進(jìn)口凍品集中消毒點(diǎn)升格為集中監(jiān)管倉，要求對進(jìn)入江門市的進(jìn)口凍品，一律集中核酸檢測和集中消毒，并取得出倉證明后方可上市。同時(shí)，制定下發(fā)《集中監(jiān)管倉工作手冊》，全市統(tǒng)一集中監(jiān)管倉的流程布局、人員管理、作業(yè)規(guī)范、應(yīng)急處置、駐點(diǎn)監(jiān)管、信息報(bào)送等，全面提升集中監(jiān)管倉管理水平，切實(shí)發(fā)揮集中監(jiān)管倉在市場防疫中的屏障作用。
升格農(nóng)貿(mào)市場專人駐場監(jiān)管要求
在全市273家農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行“一人一場”駐場監(jiān)督的基礎(chǔ)上，將市場巡查頻次從每周一巡查調(diào)整為一日一巡查。重點(diǎn)檢查市場開辦方有無督促落實(shí)對市場內(nèi)的經(jīng)營者、銷售者等開展體溫檢測、戴口罩、掃健康碼，有無開展每日一清潔一消毒，有活禽交易的市場有無落實(shí)1110制度，市場銷售的進(jìn)口凍品有無“一單一碼四證”，市場有無來源不明或不能提供檢疫檢驗(yàn)證明的動物活體及其肉制品銷售等。駐點(diǎn)巡查人員每日將巡查情況上傳至“邑食安-陽光市場”APP。
升格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷毂O(jiān)管措施要求
加快推進(jìn)全市100家主要的食品生產(chǎn)、經(jīng)營及第三方冷庫視頻監(jiān)控項(xiàng)目建設(shè)，將凍品出入口、卸貨區(qū)、消毒區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域視頻監(jiān)控信息實(shí)時(shí)接入邑食安監(jiān)管平臺，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控、回放，督促相關(guān)方是否嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫措施開展作業(yè)。首期100家涉及有39家食品生產(chǎn)企業(yè)、57家經(jīng)營企業(yè)及第三方冷庫、4家餐飲單位。當(dāng)前該項(xiàng)目已進(jìn)入招標(biāo)程序，爭取在10月30日前全部完成。
升格冷庫通系統(tǒng)使用管理要求
對冷庫通系統(tǒng)涉及的相關(guān)食品銷售者、第三方冷庫等逐一現(xiàn)場檢查，重點(diǎn)核實(shí)銷售的進(jìn)口凍品有無按要求上傳至冷庫通系統(tǒng)，相關(guān)從業(yè)人員有無接種疫苗、有無按防疫指引要求做好防護(hù)，在指定的作業(yè)區(qū)開展進(jìn)口凍品的銷售作業(yè)等。日常監(jiān)督檢查表上傳至冷庫通系統(tǒng)備查。
升格農(nóng)貿(mào)市場開辦方自查要求
要求市場開辦方指定專人負(fù)責(zé)，運(yùn)用“邑食安-陽光市場”APP每日對照農(nóng)貿(mào)市場疫情防控指引開展自查，重點(diǎn)自查有無減少市場出入口，有無對入場人員督促提醒開展測溫、掃碼、戴口罩，有無落實(shí)“1110”制度，有無對入場經(jīng)營者開展疫情防控知識宣傳等。
江門市各級市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展食品市場疫情防控工作排查，以問題為導(dǎo)向，對檢查發(fā)現(xiàn)不落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索票索證的，不按規(guī)定執(zhí)行檢測消毒措施的，采購、使用來源不明、票據(jù)不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，未及時(shí)登陸冷庫通系統(tǒng)填報(bào)出入庫數(shù)據(jù)導(dǎo)致發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品無法精準(zhǔn)溯源等不落實(shí)疫情防控責(zé)任的相關(guān)主體要從嚴(yán)從快查辦，并作為典型案例給予通報(bào)，以儆效尤。對農(nóng)貿(mào)市場不落實(shí)疫情防控措施的，要督促屬地健全聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，由公安部門入場執(zhí)法，采取罰款、傳喚、留置等措施，督促市場開辦方落實(shí)防控責(zé)任，對屢教不改的提請屬地防控辦責(zé)令停業(yè)整頓，并持續(xù)保持對銷售、采購、貯存無合法來源及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法行為的嚴(yán)打高壓態(tài)勢，形成有力震懾，以實(shí)際行動守護(hù)人民群眾生命安全和身體健康。
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