中國食品安全網(wǎng)訊（記者黃小桂）?為全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，清遠(yuǎn)市嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，努力守護(hù)人民群眾的食品安全健康。近日，廣東省清遠(yuǎn)市委副書記、市政府黨組書記、市長溫文星接受記者專訪時(shí)表示：“食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展與社會(huì)和諧穩(wěn)定，確保食品安全，是民生工程、民心工程，是各級(jí)黨委、政府義不容辭之責(zé)。”

一直以來，清遠(yuǎn)市抓緊抓實(shí)食品安全工作，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)中向好。

據(jù)了解，清遠(yuǎn)市委、市政府全面履行食品安全政治責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)黨政同責(zé)要求，將食品安全納入每年市委、市政府年度工作報(bào)告，并將食品安全監(jiān)管和抽檢經(jīng)費(fèi)納入每年政府財(cái)政預(yù)算，定期聽取相關(guān)部門關(guān)于食品安全情況的工作匯報(bào)。

此外，食品安全監(jiān)管工作納入對(duì)各縣（市、區(qū)）年度平安建設(shè)（綜治工作）考核指標(biāo)體系，作為領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核的重要內(nèi)容，推動(dòng)各級(jí)各部門“一把手”定期到食品安全監(jiān)管和生產(chǎn)經(jīng)營一線調(diào)研指導(dǎo)，強(qiáng)力推進(jìn)各環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、農(nóng)村食品安全整治等工作，為全市食品安全工作強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)提供了堅(jiān)強(qiáng)組織保證和強(qiáng)大工作動(dòng)力。

由于食品安全關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全，清遠(yuǎn)市堅(jiān)持食品安全從嚴(yán)監(jiān)管，建立從生產(chǎn)加工、安全監(jiān)測(cè)、銷售網(wǎng)絡(luò)、質(zhì)量追蹤等全方位保障流程，確保食品生產(chǎn)供應(yīng)全過程安全有保障，構(gòu)建了強(qiáng)有力的“食品安全網(wǎng)”。

為落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，清遠(yuǎn)市著力打造清遠(yuǎn)雞、英德紅茶、連州菜心、絲苗米、麻竹筍5個(gè)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)，以及大灣區(qū)的“米袋子”“菜籃子”“茶罐子”，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)口，加大食品加工生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)條件、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品標(biāo)簽進(jìn)行標(biāo)識(shí)監(jiān)管；通過銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理、開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)、組織網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣平臺(tái)使用外賣餐食“食安封簽”等等一系列食品安全舉措，全力保證廣大人民群眾吃得放心、安心。

溫文星對(duì)記者表示：“清遠(yuǎn)市推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加大監(jiān)管力度、推進(jìn)質(zhì)量溯源，著力構(gòu)建完善‘農(nóng)田到餐桌’全領(lǐng)域、全鏈條監(jiān)管體系，對(duì)食品加工、生產(chǎn)、供應(yīng)等過程進(jìn)行全程追溯，能夠?qū)崿F(xiàn)來源可追溯、去向可追蹤，最大限度地保障食品安全，以最嚴(yán)的監(jiān)管筑牢食品安全的‘銅墻鐵壁’?！?/p>

食品安全是不可逾越的底線，也是生命線。除了生產(chǎn)加工流程的嚴(yán)控把關(guān)，清遠(yuǎn)市還堅(jiān)決打擊食品銷售的不法行為，各方位保障食品安全。

2021年，清遠(yuǎn)市委組織部聯(lián)合行動(dòng)，發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法的聚力優(yōu)勢(shì)，組織開展了“昆侖2021”“颶風(fēng)2021”等專項(xiàng)稽查行動(dòng)，針對(duì)農(nóng)村地區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中小學(xué)校、食品生產(chǎn)加工小作坊等重點(diǎn)區(qū)域和肉制品、食用油、嬰幼兒配方食品等重點(diǎn)品種進(jìn)行專項(xiàng)整治，重拳打擊制假售假、過期變質(zhì)、添加非食用物質(zhì)、加工銷售病死豬肉、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等違法行為，剛性落實(shí)違法行為處罰到人有關(guān)規(guī)定,不斷提升專項(xiàng)整治的社會(huì)輻射效應(yīng)。

溫文星強(qiáng)調(diào)，食品安全沒有“零風(fēng)險(xiǎn)”,對(duì)食品安全領(lǐng)域的任何違法違規(guī)行為,堅(jiān)持“零容忍”。清遠(yuǎn)堅(jiān)持從解決人民群眾普遍關(guān)心和反映強(qiáng)烈的突出問題入手，以“零容忍”的態(tài)度和舉措，始終保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為的高壓態(tài)勢(shì)。

值得注意的是，食品安全問題關(guān)乎著每一個(gè)人的利益，除了需要充分發(fā)揮政府的作用，更需要人民群眾積極參與進(jìn)來，共同維護(hù)食品安全。

近年來，為了廣泛發(fā)動(dòng)社會(huì)力量，清遠(yuǎn)市不僅將食品安全抽檢列入市政府十件民生實(shí)事，還組織開展了食品安全“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”服務(wù)活動(dòng)，邀請(qǐng)消費(fèi)者代表、市人大代表、市政協(xié)委員、媒體記者全程參與食品抽樣檢驗(yàn)，增加食品抽檢的透明度和公信力。

與此同時(shí)，清遠(yuǎn)市還通過各類媒體渠道，積極開展科普宣傳，以及全力暢通“12345”“12315”投訴舉報(bào)渠道等等，努力構(gòu)建“公眾參與、陽光執(zhí)法、高效監(jiān)管”的社會(huì)共治新格局，顯著提升了人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。

溫文星表示：“做好食品安全工作意義重大、任務(wù)艱巨。清遠(yuǎn)市將始終把食品安全工作作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來抓，堅(jiān)持‘四個(gè)最嚴(yán)’要求，不斷提高食品安全監(jiān)管水平和能力，確保人民群眾‘舌尖上的安全’?！?/p>