中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(蔣海芹 龐起生 記者紀(jì)紅霞)11月8日,河北省唐山市曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育體育局、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)公安局召開(kāi)“曹妃甸區(qū)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控聯(lián)席會(huì)議”。全區(qū)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))、集中配餐單位負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員共150余人參加了此次會(huì)議。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
會(huì)議首先對(duì)秋季以來(lái)的校園(含幼兒園)食品安全問(wèn)題進(jìn)行了通報(bào),并宣讀了《唐山市校園食品安全突出問(wèn)題集中檢查工作方案》。會(huì)上,曹妃甸區(qū)衛(wèi)健局疾控中心股長(zhǎng)譚立勇從預(yù)防角度就秋季學(xué)期學(xué)校重點(diǎn)傳染病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、學(xué)校防控要點(diǎn)作細(xì)致解讀,幫助學(xué)校掌握重點(diǎn)傳染病知識(shí),提升學(xué)校衛(wèi)生防控技術(shù)水平。區(qū)教育體育、公安局食藥安大隊(duì)負(fù)責(zé)同志分別講工作意見(jiàn),并對(duì)校園食品安全工作提出要求。
曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主管負(fù)責(zé)人王大勇強(qiáng)調(diào),開(kāi)展下一步校園食品安全工作要重點(diǎn)圍繞“七個(gè)進(jìn)一步”,即進(jìn)一步做好主體責(zé)任落實(shí),進(jìn)一步做好食材和加工環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管控,進(jìn)一步完善設(shè)施設(shè)備,進(jìn)一步健全長(zhǎng)效機(jī)制,進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)作配合,進(jìn)一步狠抓督導(dǎo)檢查,進(jìn)一步打造特色亮點(diǎn)。要把學(xué)校食品安全監(jiān)管工作當(dāng)作一項(xiàng)長(zhǎng)期重要的任務(wù)來(lái)抓,要堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)校食堂等經(jīng)營(yíng)單位,一律依法依規(guī)處置,要把食品安全隱患的排查與整改提升工作相統(tǒng)一,建立長(zhǎng)效機(jī)制的治本之策,把各種不穩(wěn)定因素化解在萌芽狀態(tài),全力守護(hù)校園食品安全。
聯(lián)席會(huì)議后,曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還召開(kāi)了“曹妃甸區(qū)校園食品安全培訓(xùn)會(huì)”,餐飲股負(fù)責(zé)同志就“食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單和進(jìn)貨查驗(yàn)規(guī)定”開(kāi)展了專(zhuān)題培訓(xùn)。各部門(mén)相關(guān)股室負(fù)責(zé)同志、市場(chǎng)監(jiān)管局各分局主要負(fù)責(zé)人參會(huì)。