中國食品安全網(wǎng)訊(王薇?李德光?龐起生)春節(jié)臨近，河北省滄州市鹽山縣市場監(jiān)管局針對(duì)問題多發(fā)領(lǐng)域及監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，深入開展市場監(jiān)管大檢查，助力春節(jié)期間食品安全。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：鹽山縣市場監(jiān)管局

強(qiáng)化節(jié)日食品監(jiān)管。加大對(duì)糕點(diǎn)、食用油、肉制品、酒類、面制品等食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，特別針對(duì)本地特色食品，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營過程監(jiān)管，監(jiān)督落實(shí)主體責(zé)任，確保生產(chǎn)經(jīng)營食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。目前，已檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)65家，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題下達(dá)責(zé)令整改通知書7份。

強(qiáng)化食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。以節(jié)日消費(fèi)量大的品種為重點(diǎn)，加大監(jiān)督抽檢的頻次，重點(diǎn)監(jiān)測非法添加非食用物質(zhì)，超范圍或超限量使用食品添加劑等違法行為，利用快檢車組織食品抽檢318個(gè)批次。

強(qiáng)化食品消費(fèi)預(yù)警。根據(jù)監(jiān)督抽檢情況，及時(shí)發(fā)布食品質(zhì)量抽檢信息和食品消費(fèi)預(yù)警，以問題為導(dǎo)向，提高監(jiān)管的針對(duì)性和有效性，提高公眾食品安全自我防護(hù)能力。

嚴(yán)管節(jié)日特種設(shè)備安全。督促特種設(shè)備使用單位嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)安全主體責(zé)任，全面開展自查，及時(shí)消除隱患，做好應(yīng)對(duì)和防范工作，以人員密集場所電梯、氣瓶充裝、壓力容器等設(shè)備為重點(diǎn)，組織開展針對(duì)性監(jiān)督檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)責(zé)令使用單位整改，不符合安全要求的一律停止運(yùn)營和使用。目前，共檢查特種設(shè)備使用單位56家次，下達(dá)安全監(jiān)察指令書4份。