中國食品安全網(wǎng)訊（李艷 龐起生）河北省滄州市運河區(qū)市場監(jiān)督管理局緊緊圍繞“食品安全狀況良好、食品安全工作落實到位、群眾認(rèn)可社會滿意”的目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真落實“四個最嚴(yán)”工作要求，大力推進(jìn)隊伍和作風(fēng)建設(shè)，扎實開展食品安全專項整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，著力構(gòu)建長效監(jiān)管機制，使運河區(qū)食品安全總體形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，人民群眾飲食安全得到有效保障。日前，運河區(qū)在2022年食品安全工作評議考核結(jié)果為A級，評議考核得分位列全市第一；運河區(qū)市場監(jiān)管局榮獲2022年度“全省食品安全工作先進(jìn)集體”稱號。

食品安全專項整治現(xiàn)場 圖片來源：運河區(qū)市場監(jiān)督管理局

強化組織領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)建責(zé)任體系。“兩個責(zé)任”體系更加細(xì)化。強化屬地管理責(zé)任，470名區(qū)、鎮(zhèn)、村三級干部對3349家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行包保。監(jiān)管體系更加完善。設(shè)有3個食品相關(guān)股室和6個基層分局，從事食品安全監(jiān)管人員80余名，聘任274名食品安全協(xié)管員，建立三級網(wǎng)格，形成“上下結(jié)合、左右協(xié)調(diào)、互為補充”的食品安全監(jiān)管網(wǎng)格體系。工作保障體系更加有力。積極申請食品安全監(jiān)管經(jīng)費，2022年食品安全監(jiān)管經(jīng)費達(dá)65.45萬元?？己斯芾眢w系更加規(guī)范。不斷完善基層考核細(xì)則，區(qū)鎮(zhèn)食品安全水平考核權(quán)重增加至3.0%，層層壓實各級責(zé)任，發(fā)揮考核“指揮棒”作用。

食品抽檢檢測現(xiàn)場 圖片來源：運河區(qū)市場監(jiān)督管理局

完善監(jiān)管體系，提升治理能力。高效推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”創(chuàng)建，全區(qū)125家大中專院校、中小學(xué)、幼兒園食堂已全部安裝，安裝率100%。積極推進(jìn)“校園食品安全提升”民生工程創(chuàng)建。截至目前，已規(guī)范打造省級標(biāo)準(zhǔn)化食堂8家、市級標(biāo)準(zhǔn)化食堂10家。累計創(chuàng)建省級“放心肉菜示范超市”4家、市級“食品加工小作坊示范單位”5家。積極引導(dǎo)外賣商家使用“食安封簽”，督促食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任。落實食品三小“紅黑榜”管理，將誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營者通過“紅榜”、受到行政處罰通過“黑榜”向社會公示。2022年以來，共有32家食品經(jīng)營者“上榜”。

食品安全專項整治現(xiàn)場 圖片來源：運河區(qū)市場監(jiān)督管理局

聚焦風(fēng)險防控，抓好日常監(jiān)管。食品抽檢監(jiān)測“零容忍”。2022年以來，進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢1981批次，合格率為98.5%。不合格（問題）食品核查處置完成率及抽檢信息公布率均達(dá)到100%?？鞕z體系建設(shè)“顯成效”。建成1個區(qū)級快檢中心、6個基層快檢分中心和10個涵蓋農(nóng)貿(mào)市場、商場超市等快檢點的“1+6+N”三級食品快檢體系，開展快速檢測6.8萬余批次。食品專項整治“有成果”。聚焦食品安全突出問題和高風(fēng)險點位，深入實施“守底線、查隱患、保安全”“瘦肉精整治百日行動”“校園食品安全隱患排查”等系列專項整治，2022年以來，立案查處食品違法案件296起，罰沒金額78.41萬元，有力震懾了食品領(lǐng)域違法犯罪。

食品安全工作必須久久為功。滄州市運河區(qū)市場監(jiān)管局將牢固樹立食品安全監(jiān)管永遠(yuǎn)在路上的理念，全面提升食品安全監(jiān)管水平和保障能力，奮力譜寫食品安全新篇章。