中國食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場監(jiān)督管理局 趙春輝 李衛(wèi)紅）端午節(jié)臨近，為加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全，6月9日以來，河北省邯鄲市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開展了端午節(jié)食品安全專項檢查行動。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：邯鄲市市場監(jiān)督管理局

此次行動，結(jié)合端午節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn)，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以食品批發(fā)零售市場、商場超市、小攤點(diǎn)等為重點(diǎn)對象，以粽子、肉制品、酒類和地方特色食品等為重點(diǎn)品種，組織開展“三查”，一查食品經(jīng)營許可合規(guī)情況。嚴(yán)厲打擊無證（無備案卡）從事食品銷售和擅自超出許可事項從事經(jīng)營的行為；二查食品質(zhì)量安全情況。重點(diǎn)查粽子等食品標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全、是否按標(biāo)簽要求低溫貯存銷售、是否腐敗變質(zhì)等；加大監(jiān)督抽檢力度，依法嚴(yán)查質(zhì)量不合格、虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、“三無”等問題食品，嚴(yán)防不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品進(jìn)入市場；三查主體責(zé)任落實(shí)情況。嚴(yán)查食品銷售企業(yè)落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”等風(fēng)險防控機(jī)情況。同時，開展食品安全宣傳，及時發(fā)布節(jié)日期間食品安全消費(fèi)提示，有效預(yù)防食品安全事件發(fā)生，確保全市群眾平安祥和度過端午假期。

截至目前，共檢查各類食品銷售者和小攤點(diǎn)12530戶次，下達(dá)責(zé)令改正通知書39份并監(jiān)督整改到位，抽檢粽子食品64批次。