中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱毅 劉晴 劉英敏）為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理工作，強(qiáng)化校園食品安全管理責(zé)任，提高學(xué)校食品安全保障水平，有效保障校園飲食安全，10月17日，河北省保定市博野縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教體局、衛(wèi)健局分為兩個(gè)小組，對(duì)15家學(xué)校、幼兒園的食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

校園食品安全督導(dǎo)檢查現(xiàn)場(chǎng)圖片來源：博野縣市場(chǎng)監(jiān)管局

校園食品安全督導(dǎo)檢查現(xiàn)場(chǎng)：圖片來源：博野縣市場(chǎng)監(jiān)管局

本次督查采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱資料的方式進(jìn)行，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行全方位、全覆蓋的督導(dǎo)檢查。督查組重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食品安全責(zé)任落實(shí)情況，以及學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康管理、原料采購(gòu)索證索票、餐飲具清洗消毒、食品加工、食品留樣、食品添加劑使用等各項(xiàng)制度落實(shí)情況，強(qiáng)調(diào)要對(duì)食品的輸入源頭進(jìn)行嚴(yán)格把控，杜絕一切不合規(guī)食材流入校園。

校園食品安全督導(dǎo)檢查現(xiàn)場(chǎng)圖片來源：博野縣市場(chǎng)監(jiān)管局

校園食品安全督導(dǎo)檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：博野縣市場(chǎng)監(jiān)管局

督查組強(qiáng)調(diào)，要以對(duì)師生高度負(fù)責(zé)的精神，高度重視校園食品安全，時(shí)刻繃緊食品安全弦，把學(xué)校食品安全作為重要工作來抓；要嚴(yán)格落實(shí)校園主體責(zé)任，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)、建立完善校園食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障師生安全；對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患要明確整改責(zé)任，立即整改，確保食品安全質(zhì)量提升。

“民以食為天、食以安為先”。此次聯(lián)合督查強(qiáng)化了學(xué)校主體的食品安全責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步保障了校園食品安全。據(jù)悉，博野縣市場(chǎng)監(jiān)管局還將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全管理工作，將食品安全工作規(guī)范化、常態(tài)化，明確任務(wù)、壓實(shí)責(zé)任，使食品安全工作落地有聲、行之有效。