中國食品安全網(wǎng)訊(王曉東 張雷雷)春節(jié)過后,企業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。2月18日起,河北大名縣市場監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)企業(yè)節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)專項(xiàng)檢查,督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,及時(shí)消除因設(shè)備停用重啟、人員變動(dòng)等因素帶來的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
此次檢查,以轄區(qū)內(nèi)投訴舉報(bào)頻次高、多批次抽檢不合格、高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn),嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》項(xiàng)目逐條進(jìn)行檢查,深入排查企業(yè)在人員、設(shè)備、物料、環(huán)境等關(guān)鍵點(diǎn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患,重點(diǎn)查看企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任情況,以及抽檢不合格食品召回和整改處理情況,向企業(yè)逐條講解整改方法,幫扶指導(dǎo)企業(yè)及時(shí)消除和防范食品安全隱患,真正讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面。同時(shí),要求企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí),定期開展自查,認(rèn)真落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,自覺規(guī)范食品生產(chǎn)行為,不斷提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力和管理水平,促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
截至目前,已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)50余家,現(xiàn)場整改15家次。