中國食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場監(jiān)督管理局 趙春輝 賀靜）6月18日上午，邯鄲市市場監(jiān)管局組織市食品藥品檢驗中心技術(shù)骨干等一行4人，走進雞澤縣3家重點食品企業(yè)，開展了“送技術(shù)送服務(wù)、促幫扶促發(fā)展”活動。

邯鄲市市場監(jiān)管局開展“送技術(shù)送服務(wù) 促幫扶促發(fā)展”活動

邯鄲市市場監(jiān)管局開展“送技術(shù)送服務(wù) 促幫扶促發(fā)展”活動

本次活動，是邯鄲市2021年“食品安全宣傳周”十大活動之一，旨在開展技術(shù)幫扶，服務(wù)企業(yè)發(fā)展，解決企業(yè)在檢驗檢測過程中遇到的重點難點問題。食品檢驗技術(shù)骨干先后走進湘君府味業(yè)有限責任公司、河北三湘妹食品有限公司、河北老菜坊食品有限公司3家企業(yè)的生產(chǎn)車間、灌裝間、包材庫和檢驗室等地，現(xiàn)場參觀企業(yè)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過程和質(zhì)量控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實地了解辣椒、甜玉米、剁椒、醬腌菜等從原料入廠到成品出廠的全過程，仔細查看檢驗室檢驗檢測設(shè)備，就企業(yè)檢驗人員提出的問題一對一進行現(xiàn)場指導(dǎo)、答疑解惑，并對企業(yè)發(fā)展提出了建設(shè)性意見和建議。

通過這一活動，解決了食品生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品檢驗方面的一些技術(shù)難題，提升了企業(yè)質(zhì)量自檢能力，進一步助力了企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。