中國食品安全網(wǎng)訊(保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局 龐凱立)1月21日,保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營企業(yè)開展突擊檢查,在檢查過程中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)某冷凍食品經(jīng)營攤點未能出示《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》,且現(xiàn)場未能出示相關(guān)供應(yīng)商資質(zhì)、進(jìn)銷存記錄、核酸檢測證明、消毒證明等相關(guān)材料,為進(jìn)一步查明相關(guān)情況,執(zhí)法人員當(dāng)即現(xiàn)場查封該批冷凍肉4噸左右,下達(dá)責(zé)令改正通知書,要求經(jīng)營戶立即停業(yè),并對查封凍品立案調(diào)查,同步開展食品安全溯源工作。
檢查現(xiàn)場?圖片來源:保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局
下一步,區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強冷凍食品的督導(dǎo)檢查力度,排查冷凍食品安全的薄弱環(huán)節(jié),嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索票索證,切實加強冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的管理,嚴(yán)把冷凍食品入庫出庫查驗關(guān),全力保障食品生產(chǎn)加工、銷售、貯存、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的食品安全。
檢查現(xiàn)場?圖片來源:保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局