中國食品安全網(wǎng)訊（保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局 龐凱立）1月21日，保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營企業(yè)開展突擊檢查，在檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)某冷凍食品經(jīng)營攤點未能出示《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》，且現(xiàn)場未能出示相關(guān)供應(yīng)商資質(zhì)、進(jìn)銷存記錄、核酸檢測證明、消毒證明等相關(guān)材料，為進(jìn)一步查明相關(guān)情況，執(zhí)法人員當(dāng)即現(xiàn)場查封該批冷凍肉4噸左右，下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求經(jīng)營戶立即停業(yè)，并對查封凍品立案調(diào)查，同步開展食品安全溯源工作。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強冷凍食品的督導(dǎo)檢查力度，排查冷凍食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索票索證，切實加強冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的管理，嚴(yán)把冷凍食品入庫出庫查驗關(guān)，全力保障食品生產(chǎn)加工、銷售、貯存、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的食品安全。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局