中國食品安全網(wǎng)訊（曲陽縣市場監(jiān)督管理局 閆婭春）水是生命之源，為提高全縣人民群眾的生活品質(zhì)，保障消費者喝上安全、健康的飲用水，12月13日，河北省曲陽縣市場監(jiān)督管理局組織召開桶裝水質(zhì)量提升培訓(xùn)會。會議由縣市場監(jiān)督管理局副局長井樹建主持，食品生產(chǎn)監(jiān)管股負(fù)責(zé)人和全縣10家桶裝水生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會議。

會議現(xiàn)場??圖片來源：河北省曲陽縣市場監(jiān)督管理局

會上，井樹建對全縣桶裝水生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展給予肯定并提出要求。

強(qiáng)化行業(yè)品質(zhì)。今年全縣桶裝水生產(chǎn)企業(yè)通過重新裝修、增添生產(chǎn)設(shè)備、檢驗設(shè)備、擴(kuò)大規(guī)模、重新審核，面貌煥然一新，其中6家企業(yè)獲得了新的生產(chǎn)許可，實現(xiàn)全自動化生產(chǎn)一體操作，為全縣飲用水行業(yè)注入了新活力。

強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)實施。進(jìn)一步保證飲用水質(zhì)量，落實包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求，結(jié)合本企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，對生產(chǎn)的飲用純凈水、飲用礦泉水、飲用天然泉水定期或不定期實施銅綠假單胞菌檢驗，實施對水源水、電導(dǎo)率、嗅氧濃度檢測。

強(qiáng)化企業(yè)自律。進(jìn)一步落實企業(yè)主體責(zé)任，全面執(zhí)行企業(yè)質(zhì)量管理制度的各項要求，提升“桶”的質(zhì)量品質(zhì)、把控好生產(chǎn)過程中的各項關(guān)鍵控制點，及時做好管道、桶蓋的清洗消毒，灌裝間壓差計要達(dá)到要求，實施食品追溯系統(tǒng)錄入。

強(qiáng)化監(jiān)管措施。曲陽縣市場監(jiān)督管理局將在2022年元旦、春節(jié)期間開展專項檢查行動，對各桶裝水生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)、人員、儲存條件、標(biāo)簽標(biāo)識等開展全面檢查，通過監(jiān)督檢查與督促企業(yè)自查相結(jié)合的方式，進(jìn)一步規(guī)范全縣桶裝水生產(chǎn)企業(yè)行為，保障所生產(chǎn)的桶裝水全鏈條可追溯，品質(zhì)安全放心。