中國食品安全網(wǎng)訊(龐起生 曹春亮 張雷)針對(duì)近期曝光的“楊國?!甭槔睜C店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店等多家餐飲門店食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問題,河北省獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速組織召開餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)部署會(huì),針對(duì)曝光問題,舉一反三,開展餐飲服務(wù)單位食品安全集中整治。
獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)行業(yè)專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
突擊檢查現(xiàn)場(chǎng)
據(jù)悉,此次集中整治重點(diǎn)檢查食品原材料索證索票制度落實(shí)情況、庫存食品原材料是否存在過期變質(zhì)情況。行動(dòng)中,獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局各分局、食品監(jiān)察大隊(duì)按照會(huì)議部署,對(duì)快餐、火鍋等餐飲服務(wù)單位食品原材料購進(jìn)、儲(chǔ)存、使用等情況進(jìn)行了突擊檢查和集中整治。
突擊檢查現(xiàn)場(chǎng)
突擊檢查現(xiàn)場(chǎng)
截至目前,獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查餐飲戶60家,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不全以及從業(yè)人員健康證不全等問題,依法進(jìn)行了立案調(diào)查。