中國食品安全網(wǎng)訊（秦皇島市撫寧區(qū)市場監(jiān)督管理局 陳立江 寧海庚 才繼春）?新冠肺炎疫情發(fā)生以來，秦皇島市撫寧區(qū)持續(xù)增強(qiáng)打贏新冠肺炎總體戰(zhàn)部署，特別是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽爻蔀橹匾h(huán)節(jié)后，全區(qū)增強(qiáng)了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩酪吡Χ?。結(jié)合撫寧實(shí)際，在全市范圍內(nèi)率先推出了“兩?！狈酪吖ぷ鳈C(jī)制，探索完善了專倉防疫體系，為全區(qū)打贏疫情防控總體戰(zhàn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

強(qiáng)化組織，優(yōu)化領(lǐng)導(dǎo)

突出頂層設(shè)計(jì)強(qiáng)引導(dǎo)。區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)，先后在疫情防控會(huì)議上，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩酪咦鞒鰧ｍ?xiàng)批示、多次到現(xiàn)場進(jìn)行督導(dǎo)調(diào)研，協(xié)調(diào)推動(dòng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼}等專項(xiàng)工作，持續(xù)督導(dǎo)破解進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽仉y點(diǎn)問題，把住了冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐目偡较?、總基調(diào)、總步驟。成立冷鏈專辦強(qiáng)監(jiān)管。成立了撫寧區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼＾k，專辦堅(jiān)持問題導(dǎo)向，持續(xù)到一線檢查督導(dǎo)，對(duì)突出問題進(jìn)行集體研判，及時(shí)處置冷鏈疫情防控突發(fā)問題。現(xiàn)場解決問題9個(gè)，及時(shí)破解“兩?！睓C(jī)制運(yùn)行中的難點(diǎn)問題，提升了“兩?！边\(yùn)行效率。建成冷鏈專倉快應(yīng)對(duì)。我們堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場為主，充分發(fā)揮市場作用，明確以租代建的形式，以撫寧區(qū)千奧物流冷庫為基礎(chǔ)，投資20余萬元，建成撫寧區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼}，制定了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼}運(yùn)行制度，完善了分區(qū)明確、功能完善的專倉運(yùn)行機(jī)制。

科學(xué)創(chuàng)建，高效響應(yīng)

強(qiáng)化一支隊(duì)伍。抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干全面參與進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼ｍ?xiàng)工作，深化對(duì)專倉從業(yè)人員崗位設(shè)置、工作措施、操作流程等的指導(dǎo)，增強(qiáng)從業(yè)人員專業(yè)性和防疫技能。定期加強(qiáng)與市冷鏈專辦的溝通，整體提升冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽厮?。完善一套制度。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?24 小時(shí)提前報(bào)備預(yù)約、食品封閉運(yùn)輸、核酸檢測、預(yù)防性消毒、食品存儲(chǔ)、涉疫食品處置、人員防護(hù)等管理規(guī)程，并指導(dǎo)檢查落實(shí)。規(guī)范一套流程。持續(xù)對(duì)專倉運(yùn)行機(jī)制進(jìn)行優(yōu)化，推進(jìn)了進(jìn)倉報(bào)備、入倉登記、核酸檢測、全面消毒、分區(qū)存放、問題處置、合格放行等七個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)對(duì)接，通關(guān)效率較專倉建立初期提升30%。

規(guī)范運(yùn)作，嚴(yán)密防控

突出專倉“托底”關(guān)鍵作用。對(duì)來自境外、國內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域的冷鏈?zhǔn)称?，統(tǒng)一存放到專倉內(nèi)。嚴(yán)格落實(shí)逢進(jìn)必檢、批批檢測、消毒到位。嚴(yán)格掌握冷鏈?zhǔn)称沸l(wèi)生防疫動(dòng)態(tài)。每周堅(jiān)持對(duì)冷鏈從業(yè)者進(jìn)行核酸檢測，全區(qū)114名冷庫冷鏈從業(yè)人員全部接種了新冠疫苗，進(jìn)行了13批1275人次核酸檢測，有力鞏固了冷庫冷鏈運(yùn)行安全“關(guān)口”。強(qiáng)化日常檢查。由3名副局長帶隊(duì)，明確包聯(lián)片區(qū)，持續(xù)開展全區(qū)冷庫冷鏈防控檢查，逐家建立排查臺(tái)賬，共排查出問題5個(gè)，并限期整改完成，切實(shí)杜絕冷鏈?zhǔn)称贰绑w外循環(huán)”，絕不允許進(jìn)口食品游離于監(jiān)管之外。定期研判科學(xué)應(yīng)對(duì)。每周召開冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽胤治鰰?huì)，對(duì)專倉運(yùn)行管理及全區(qū)冷庫冷鏈每周檢查情況進(jìn)行研判，根據(jù)疫情防控要求和發(fā)現(xiàn)的新問題，制定整改措施7項(xiàng)，完善解決辦法，提升了全區(qū)冷鏈管控水平。完善集中監(jiān)管專倉管理制度。明確入倉預(yù)約、入場卸貨、采樣檢測、清潔消毒、出具證明和出庫放行等各環(huán)節(jié)操作規(guī)范和各崗位工作職責(zé)，做到全鏈條監(jiān)管、全流程留痕、全過程溯源。共享信息、統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng)。與區(qū)衛(wèi)健局、疾控中心全面共享冷鏈?zhǔn)称贰臉I(yè)人員核酸檢測及疫苗接種等最新數(shù)據(jù)信息，大幅提高疫情防控效率。截至目前，聯(lián)合區(qū)衛(wèi)健局共監(jiān)測單位154家次，采集樣品495份，累計(jì)核酸檢測冷凍食品2758噸，確保了“人物同防、逢進(jìn)必檢、批批檢測”。

壓實(shí)責(zé)任，保證打贏

突出監(jiān)管責(zé)任。明確進(jìn)倉前、中、后等三個(gè)階段的全過程監(jiān)管，區(qū)市場局與五個(gè)分局簽訂防疫責(zé)任狀，形成“兩級(jí)管控、三級(jí)落實(shí)”的冷鏈防控局面。嚴(yán)格企業(yè)主體責(zé)任。明確企業(yè)在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膱?bào)備、管理責(zé)任。企業(yè)簽訂責(zé)任狀52份，提高企業(yè)主動(dòng)防控的自覺性。逐座冷庫建立了臺(tái)賬，形成了以專倉為中心、輻射管理各個(gè)冷庫的全區(qū)冷鏈防疫運(yùn)行渠道，強(qiáng)化冷庫冷鏈經(jīng)營者第一責(zé)任人責(zé)任，倒逼企業(yè)落實(shí)到位。

秦皇島市市場監(jiān)督管理局高度贊賞撫寧區(qū)局在疫情防控中冷鏈?zhǔn)称贰皟蓪！弊龇?，并?021年4月1日在撫寧區(qū)召開冷鏈?zhǔn)称穼}現(xiàn)場會(huì)，號(hào)召在全市推廣。我們將繼續(xù)完善進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧?，切?shí)提升專倉防疫水平，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。