中國食品安全網(wǎng)訊（紀紅霞 龐起生 常真）當前，疫情防控形勢嚴峻，為切實筑牢“外防輸入、內防反彈”防線，防止通過冷鏈食品傳播疫情，河北省衡水市市場監(jiān)督管理局迅速行動，全力加強冷鏈食品市場監(jiān)管。

嚴格落實冷鏈食品管控措施。對進口冷鏈食品繼續(xù)執(zhí)行嚴格管控措施；對國產(chǎn)冷鏈食品嚴格履行索證索票、索取消毒證明，將有關信息錄入“河北省食品追溯平臺”后方可上市銷售和使用，對來自中高風險地區(qū)國產(chǎn)冷鏈食品還須索取核酸檢測證明。

切實做好重點場所疫情防控。加強與有關行業(yè)主管部門的溝通協(xié)調，配合做好商超、餐飲單位、農貿市場等重點場所的疫情防控工作，督促其嚴格按照相關操作指南要求做好測溫、驗碼、通風、消毒等各項疫情防控措施。

強化市場排查和執(zhí)法力度。加大市場排查力度，重點檢查冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自備冷庫和第三方冷庫，依法從嚴從重從快查處沒有合法來源證明、沒有“一單三證”經(jīng)營使用冷鏈食品等違法行為。強化追溯管理，確保冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者“應入網(wǎng)盡入網(wǎng)”，冷鏈食品信息“應錄入盡錄入”，杜絕“體外循環(huán)”現(xiàn)象。

截至8月12日，衡水市共監(jiān)督檢查冷鏈食品經(jīng)營主體2159戶次，其中食品生產(chǎn)者149戶次、食品經(jīng)營者1981戶次、食用農產(chǎn)品批發(fā)市場5個次、第三方冷庫24戶次，發(fā)現(xiàn)問題隱患33個，全部完成問題整改。

據(jù)悉，下一步，衡水市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大日常巡查及監(jiān)管力度，慎終如始狠抓冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任落實，及時發(fā)現(xiàn)和消除冷鏈食品存在的安全隱患，為全市人民生命安全和身體健康保駕護航。