中國食品安全網訊（董成武 張麗萍）  5月11日凌晨，根據(jù)上級工作部署，張家口市市場監(jiān)管系統(tǒng)統(tǒng)一開展了食用農產品批發(fā)市場畜禽產品檢查行動。市檢察機關受邀跟進監(jiān)督了此次夜查行動。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：張家口市市場監(jiān)管局

本次夜查行動，以食用農產品集中交易市場為重點場所，以豬、牛、羊、雞產品為重點品種，以畜禽產品批發(fā)經營者為重點對象，采取監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢和食品快檢相結合的形式，對食用農產品集中交易市場內畜禽產品批發(fā)經營者實施全覆蓋檢查，對市場外畜禽產品批發(fā)經營者實施隨機抽查。

執(zhí)法人員現(xiàn)場查驗了畜禽產品批發(fā)經營者供貨方資質、動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證等證明文件以及豬肉檢驗、檢疫合格印章等檢疫標識，指導督促畜禽產品經營者嚴格落實索證索票和進貨查驗記錄制度，嚴禁采購和銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品，并宣講食品安全相關法律法規(guī)。

全市共出動執(zhí)法人員198人，現(xiàn)場檢查市場12家，檢查畜禽產品經銷商125家，檢查運輸車輛28輛，現(xiàn)場快檢167批次，抽檢55批次，現(xiàn)場快檢未發(fā)現(xiàn)不合格樣品和來源不明畜禽產品。

此次突擊夜查行動是張家口市市場監(jiān)管系統(tǒng)今年以來針對畜禽產品市場銷售質量安全開展的第二次集中夜查行動。通過這次夜查行動將進一步強化全市畜禽產品市場銷售質量安全風險隱患排查治理，督促農批市場開辦方和畜禽產品批發(fā)經營單位嚴格落實食品安全主體責任，依法依規(guī)開展經營活動，全力守護廣大群眾“舌尖上的安全”。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：張家口市市場監(jiān)管局

下一步，張家口市市場監(jiān)管系統(tǒng)將增加對畜禽產品市場銷售監(jiān)管巡查頻次和抽檢批次，依法嚴厲打擊各類畜禽產品違法違規(guī)行為，切實規(guī)范從業(yè)者經營行為。

張家口市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，要選擇正規(guī)渠道購買食品，索取并留存消費憑證。同時，歡迎廣大消費者和社會各界加強監(jiān)督，若發(fā)現(xiàn)食品安全問題，撥打12315熱線投訴舉報。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：張家口市市場監(jiān)管局