中國食品安全網(wǎng)訊（劉英敏 張國江 王子涵） 日前，河北省邢臺(tái)市隆堯縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合隆堯縣人民檢察院，集中對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場肉類質(zhì)量安全開展突擊夜查行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊銷售未經(jīng)檢疫和來源不明的肉品等違法違規(guī)行為。
此次突擊夜查，該縣以畜禽肉為重點(diǎn)品種，對(duì)肉類銷售攤位及向市場供貨的肉品運(yùn)輸車輛逐一排查。重點(diǎn)檢查是否含有瘦肉精、是否存在注水肉等高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目。同時(shí)，對(duì)肉類產(chǎn)品銷售者是否落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否存在票貨不符，是否使用“生鮮燈”設(shè)施，銷售和貯存肉類的環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備是否符合食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求等進(jìn)行全面檢查。
據(jù)了解，此次突擊檢查共檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營戶65家，開展食品快檢29個(gè)批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格。
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