中國食品安全網訊（李德光 龐起生） 5月21日，河北省滄州市鹽山縣委宣傳部、鹽山縣市場監(jiān)督管理局、鹽山縣文學藝術界聯合會主辦的鹽山縣“文化大集”進基層活動在鹽山縣小莊鎮(zhèn)南徐村舉行?；顒悠陂g，鹽山縣市場監(jiān)督管理局餐飲消費食品監(jiān)督管理股、食品生產流通安全監(jiān)督管理股、圣佛分局執(zhí)法人員利用農村大集人員聚集、客流量大的契機，通過懸掛條幅、為過往群眾發(fā)放宣傳資料，開展食品安全科普宣傳。

食品安全科普宣傳活動現場 圖片來源：鹽山縣市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員圍繞特殊食品基本知識、安全常識、法律法規(guī)知識等重點內容，教育引導公眾正確認識保健食品的作用、“保健食品不能替代藥物”的核心理念，強調保健食品與普通食品、藥品的區(qū)別，調動公眾廣泛關注參與各類特殊食品規(guī)范經營行動的積極性和主動性，使公眾形成基本的特殊食品安全科學認知；講解辨假識假知識，圍繞“如何讀懂特殊食品標簽標識”“如何讀懂嬰幼兒配方奶粉”等群眾生活中的關心的食品安全話題進行細致講解，宣傳普及保健食品等特殊食品，增強了群眾科學理性消費觀念。為進一步規(guī)范食品小作坊、小餐飲、小攤點的生產經營行為，加強食品安全管理，執(zhí)法人員還開展“三小條例”專項宣傳，細化“三小”的界定，對從事生產經營活動的基本要求“三小”如何辦理登記證等一系列問題進行了詳細的講解，讓廣大群眾充分了解到《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》在食品安全管理中發(fā)揮的重要作用，也讓“三小”點經營者對《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》中的相關規(guī)定有了一個新的認識。

食品安全科普宣傳活動現場 圖片來源：鹽山縣市場監(jiān)管局

本次宣傳活動共出動執(zhí)法人員和食品志愿服務隊10人，發(fā)放各類宣傳資料1000余份，現場接受群眾咨詢20余人次，積極引導消費者樹立科學理念、傳播科學思想、選擇理性消費，提高自我保護意識和維權意識，增強廣大消費者法律法規(guī)知識素養(yǎng)，將惠民實事辦到群眾心坎上，讓基層群眾共享文化成果。