中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王璇 記者紀(jì)紅霞）金秋送爽，丹桂飄香。2024年國(guó)慶與中秋佳節(jié)“雙節(jié)”臨近，為保障全縣節(jié)日期間食品安全，確保人民群眾度過(guò)歡樂(lè)祥和的節(jié)日假期，9月11日上午，河北省滄州市肅寧縣啟動(dòng)了“2024年‘雙節(jié)’食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)”。行動(dòng)由縣政府、市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭，多部門(mén)聯(lián)合行動(dòng)，全面排查食品安全隱患。檢查內(nèi)容包括“你點(diǎn)我檢”、項(xiàng)目征集食品快檢及檢測(cè)結(jié)果復(fù)核，并通過(guò)抖音網(wǎng)絡(luò)直播，讓食品安全監(jiān)管工作更加公開(kāi)透明。

“2024年‘雙節(jié)’食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)”現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：肅寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局

本次行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)人流密集、食品消費(fèi)量大的華斯購(gòu)物廣場(chǎng)及兒童飲食安全的重點(diǎn)單位——安寧幼兒園進(jìn)行了全面而細(xì)致的食品安全檢查。檢查全程結(jié)合監(jiān)督抽檢、“你點(diǎn)我檢”、食品快檢及創(chuàng)新性的抖音直播形式，公開(kāi)透明，讓食品安全監(jiān)管工作更加貼近民心。

檢查中，縣政府有關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)執(zhí)法人員對(duì)華斯購(gòu)物廣場(chǎng)的進(jìn)行全面排查，其中包括核查超市營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等是否齊全有效，檢查食品進(jìn)貨臺(tái)賬票證是否齊全，商品有無(wú)過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣等問(wèn)題，冷藏、冷凍食品存儲(chǔ)條件是否符合要求，除此之外還特別增設(shè)了“你點(diǎn)我檢”環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者通過(guò)抖音直播評(píng)論渠道，選出自己最關(guān)心的食品品類進(jìn)行抽樣檢測(cè)，真正做到食品安全由群眾說(shuō)了算。

“2024年‘雙節(jié)’食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)”現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：肅寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局

在對(duì)安寧幼兒園的檢查中，執(zhí)法人員細(xì)致檢查了幼兒園是否建立健全食品安全管理制度、是否明確管理人員以及職責(zé)，查看了食品采購(gòu)渠道是否正規(guī)，檢查了廚房環(huán)境衛(wèi)生情況、是否有完備的清洗消毒設(shè)施、餐品留樣制度是否落實(shí)，了解幼兒園是否開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)，確保孩子們的飲食健康。檢查結(jié)束后，抽取的樣品在政府后街檢測(cè)室進(jìn)行檢測(cè)。

“2024年‘雙節(jié)’食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)”現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：肅寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)肅寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李寬振介紹，此次檢查聚焦“雙節(jié)”重點(diǎn)品類，共抽樣35種類（華斯購(gòu)物廣場(chǎng)32種，安寧幼兒園3種），全部合格。

據(jù)悉，肅寧縣將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，創(chuàng)新監(jiān)管方式，讓食品安全監(jiān)管更加透明、高效，共同守護(hù)好人民群眾的“菜籃子”“米袋子”和“果盤(pán)子”。