中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張永輝 記者紀(jì)紅霞）為深入普及食品安全科學(xué)知識(shí)，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，共同營(yíng)造食品安全社會(huì)共治良好氛圍，日前，河北省食品檢驗(yàn)研究院（以下簡(jiǎn)稱河北省食檢院）聯(lián)合石家莊市欒城區(qū)科協(xié)，走進(jìn)新東方烹飪學(xué)校，為50余名師生送上了一場(chǎng)生動(dòng)有趣、內(nèi)容豐富的食品安全知識(shí)科普講座。

講座現(xiàn)場(chǎng)，河北省食檢院專家圍繞食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以食品原料、食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)成分、食品安全風(fēng)險(xiǎn)為主要版塊，深入淺出地講解了相關(guān)知識(shí)，并結(jié)合生活中的真實(shí)案例，普及了食品選購(gòu)、餐食選擇等食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)學(xué)生們制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。講授過(guò)程中，專家與師生們展開互動(dòng)交流，詳細(xì)解答了大家提出的疑問，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，讓食品安全知識(shí)在輕松愉快的氛圍中深入人心。

作為食品安全技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)，河北省食檢院通過(guò)舉辦此次食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，進(jìn)一步拓展了與當(dāng)?shù)貙W(xué)校的溝通平臺(tái)，不僅增強(qiáng)了師生們的校園食品安全意識(shí)，更是播撒了食品安全理念的種子。下一步，河北省食檢院將努力攜手社會(huì)各界，持續(xù)擴(kuò)大食品安全科普宣傳的覆蓋面和影響力，提升公眾食品安全素養(yǎng)，為構(gòu)筑起食品安全的堅(jiān)固防線貢獻(xiàn)科普力量。