中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者紀(jì)紅霞)為有效防范食品安全事故,落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,近日,河北省保定市高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展餐飲業(yè)食品安全檢查,全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
餐飲業(yè)食品安全檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)餐飲聚集區(qū)進(jìn)行檢查,現(xiàn)場(chǎng)就食品加工場(chǎng)所環(huán)境、食品加工貯存條件、人員健康狀況、食品留樣環(huán)節(jié)、食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬等內(nèi)容開展詳細(xì)檢查;指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,提高從業(yè)人員自身素質(zhì),文明服務(wù)、規(guī)范經(jīng)營(yíng);督促餐飲門店亮證亮照經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員持有效健康證明上崗、保持環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,告知經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)守食品安全底線,以實(shí)際行動(dòng)全力支持創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市工作。
餐飲業(yè)食品安全檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
據(jù)悉,下一步,高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將保持強(qiáng)力監(jiān)管態(tài)勢(shì),繼續(xù)嚴(yán)把餐飲環(huán)節(jié)食品安全關(guān)口,督促餐飲單位經(jīng)營(yíng)者全面履行食品安全主體責(zé)任,全力保障群眾飲食安全。