中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 趙春輝 趙月軒）12月27日上午，邯鄲市2023年較大（Ⅲ級(jí)）食品安全事故應(yīng)急演練活動(dòng)在邯鄲新聞傳媒中心演播大廳成功舉辦。市政府副市長(zhǎng)靳祿兵，省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員吳少卿，市政府副秘書長(zhǎng)劉勇，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)李有圣，邯山區(qū)政府區(qū)長(zhǎng)劉俊波等領(lǐng)導(dǎo)出席。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次演練，由河北省政府食品安全委員會(huì)辦公室指導(dǎo)，邯鄲市政府食品藥品安全委員會(huì)辦公室主辦，承辦，市食藥安委成員單位分管負(fù)責(zé)同志，全市20個(gè)縣（市、區(qū)）人民政府分管負(fù)責(zé)同志、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)同志及有關(guān)部門工作人員以及學(xué)校、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、新聞媒體代表等400余人觀摩了演練活動(dòng)。

本次演練，依據(jù)《邯鄲市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，以校園發(fā)生食源性疾病為背景，按照事故報(bào)告與先期處置、分級(jí)響應(yīng)與事故控制、輿情應(yīng)對(duì)與綜合評(píng)估、責(zé)任調(diào)查與責(zé)任追究等四個(gè)科目全景展示了食品安全事故處置全環(huán)節(jié)流程，整場(chǎng)演練組織有序、設(shè)計(jì)合理、貼近實(shí)戰(zhàn)、指揮到位、處置規(guī)范，全面檢驗(yàn)了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、完備性、操作性，為全市處置類似事件提供了參考借鑒，進(jìn)一步提升應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事故的能力。

本次演練，一是選材新穎，貼近實(shí)戰(zhàn)。以校園發(fā)生食源性疾病為背景，以風(fēng)險(xiǎn)較高的即食性肉制品為問(wèn)題食品，抓住了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的重點(diǎn)，現(xiàn)實(shí)性、針對(duì)性、操作性強(qiáng)。二是內(nèi)容全面，安排合理。在每一個(gè)演練環(huán)節(jié)，對(duì)重難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行講解提示、小結(jié)回顧，進(jìn)一步明確了應(yīng)急管理的操作程序和規(guī)定要求，為平戰(zhàn)結(jié)合、應(yīng)急處突奠定了基礎(chǔ)。三是組織嚴(yán)密，科學(xué)高效。推動(dòng)構(gòu)建統(tǒng)一指揮、部門協(xié)同、上下貫通、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的應(yīng)急管理體系，強(qiáng)化了信息化、可視化、數(shù)字化等工具運(yùn)用，科學(xué)高效地組織處置工作。四是注重創(chuàng)新，警示性強(qiáng)。突出了“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、虛假輿情處置、資格罰及依法責(zé)任追究到人等關(guān)鍵要素，對(duì)推動(dòng)各級(jí)各部門壓實(shí)壓死食品安全屬地管理、部門監(jiān)管、企業(yè)主體等各方責(zé)任起到了較好警示作用。