中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）為進(jìn)一步鞏固國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建成果，加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷提高農(nóng)村市場(chǎng)食品供應(yīng)和質(zhì)量安全水平，按照《河北省2023年食品安全重點(diǎn)工作安排》以及秦皇島市市場(chǎng)監(jiān)管局指示精神，河北省秦皇島市盧龍縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了全縣農(nóng)村食品安全治理工作。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：盧龍縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

提高政治站位，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

盧龍縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以黨的二十大精神為指引，設(shè)立農(nóng)村食品安全治理工作小組，制定盧龍縣農(nóng)村食品安全治理工作方案，進(jìn)一步深化思想認(rèn)識(shí)，狠抓工作落實(shí)，將農(nóng)村食品安全治理與構(gòu)建社會(huì)主義市場(chǎng)體制、全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興緊密結(jié)合起來(lái)，全力推動(dòng)農(nóng)村食品安全治理再上新臺(tái)階。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：盧龍縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

突出檢查重點(diǎn)，分類實(shí)施綜合治理

針對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)行為、重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)添加非食用物質(zhì)、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、“三無(wú)”食品、劣質(zhì)食品、過(guò)期食品等違法違規(guī)行為。積極引導(dǎo)農(nóng)村大集規(guī)范管理，積極倡導(dǎo)農(nóng)村大集食品與非食品、食品與食用農(nóng)產(chǎn)品、食品銷售與現(xiàn)場(chǎng)制售等分區(qū)經(jīng)營(yíng)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售、銷售散裝食品、肉類等經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行重點(diǎn)管理。截至目前，盧龍局共出動(dòng)執(zhí)法車輛12次、執(zhí)法人員 48人次，檢查大集60戶次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患7個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書7份，已全部整改到位。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：盧龍縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

打造示范標(biāo)桿，推動(dòng)農(nóng)村食品規(guī)范化

以農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)主道路兩側(cè)、校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)店為重點(diǎn)區(qū)域，從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，以散裝食品及肉制品、酒類、乳制品、糧食制品、食用植物油等為重點(diǎn)品種，以《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《河北省食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）》和《農(nóng)村規(guī)范化食品經(jīng)營(yíng)店評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》作為農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化打造標(biāo)準(zhǔn)，要求食品規(guī)范化經(jīng)營(yíng)店達(dá)到主體資質(zhì)合法和亮證經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔和布局合理、經(jīng)營(yíng)過(guò)程管控有效和定期自檢自查三方面要求。截至目前，盧龍縣市場(chǎng)監(jiān)管局已打造農(nóng)村食品規(guī)范化經(jīng)營(yíng)店9家。

拓寬宣傳渠道，營(yíng)造社會(huì)共治氛圍

一是加強(qiáng)科普宣傳。充分發(fā)揮村級(jí)“兩委”作用，開展食品安全知識(shí)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立科學(xué)的消費(fèi)觀和健康理念。二是加強(qiáng)培訓(xùn)教育。健全基層監(jiān)管人員的教育培訓(xùn)機(jī)制，加大力度開展專題培訓(xùn)和考試。三是暢通投訴舉報(bào)渠道。引導(dǎo)和鼓勵(lì)群眾積極參與整治行動(dòng)，做好投訴舉報(bào)受理和處置工作。

下一步，盧龍縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加大監(jiān)督檢查力度，規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)，扎實(shí)做好農(nóng)村食品安全治理工作，讓農(nóng)村群眾買得放心、吃得安心，為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。