中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（莊杏蕾）2月18日，河南省政府食安辦、省市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦“食安中原”公益大講堂第五期講座。全省大中小學(xué)（幼兒園）師生、家長(zhǎng)、校（園）長(zhǎng)、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、集中供餐企業(yè)，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門、教育部門等共18.9萬人次在線收看直播。

培訓(xùn)邀請(qǐng)校園食品安全專家劉智勇教授以“2025年春季開學(xué)校園食品安全第一課”為主題，圍繞食源性疾病基本常識(shí)及預(yù)防、學(xué)校食堂食品安全常見風(fēng)險(xiǎn)及防控、校園食品安全事故應(yīng)急與處置三個(gè)方面進(jìn)行授課。通過培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了公眾的校園食品安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，有效提升了全省校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力和應(yīng)急處置水平，為持續(xù)做好校園食品安全工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

據(jù)悉，省政府食安辦、省市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦“食安中原”公益大講堂系列講座以來，共有54.3萬人次進(jìn)行了收聽收看。公益講座內(nèi)容設(shè)置緊貼基層食安監(jiān)管難點(diǎn)、食品企業(yè)發(fā)展疑點(diǎn)、人民群眾關(guān)切熱點(diǎn)，為基層監(jiān)管部門和企業(yè)減輕了培訓(xùn)負(fù)擔(dān)，受到了廣泛好評(píng)。下一步，“食安中原”公益大講堂將繼續(xù)秉持為基層、企業(yè)服務(wù)，向群眾科普的宗旨，邀請(qǐng)更多食品安全領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、標(biāo)準(zhǔn)起草人，精心打磨課程內(nèi)容，為強(qiáng)化河南省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控能力，提升全省食品安全監(jiān)管水平加油助力。