中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（宋曉明）5月5日下午，漯河市政府食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)李迎春帶隊(duì)到源匯區(qū)，對(duì)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作進(jìn)行觀摩調(diào)研。源匯區(qū)副區(qū)長(zhǎng)祁鵬飛，區(qū)食安辦主任張勇杰，區(qū)食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局源匯分局局長(zhǎng)于會(huì)友，市食品安全示范市創(chuàng)建辦公室等相關(guān)人員參加調(diào)研觀摩。

調(diào)研組在源匯區(qū)部分餐飲店檢查指導(dǎo)  圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

調(diào)研組一行詳細(xì)了解監(jiān)管所對(duì)創(chuàng)建工作的部署及落實(shí)情況，現(xiàn)場(chǎng)查看了馬路街昌建廣場(chǎng)和順河街湘江路等地示范點(diǎn)位打造情況，并對(duì)兩個(gè)責(zé)任落實(shí)、問(wèn)題發(fā)現(xiàn)和整改、制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)語(yǔ)公示、安全員配備、餐飲環(huán)節(jié)食品安全主體責(zé)任記錄表填寫(xiě)等情況進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)，通過(guò)和經(jīng)營(yíng)主體相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行詳細(xì)交流，李迎春對(duì)源匯轄區(qū)創(chuàng)建點(diǎn)位打造工作表示肯定，叮囑企業(yè)一定要履行好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)，讓消費(fèi)者吃得舒心、吃得放心。

調(diào)研組在源匯區(qū)部分餐飲店檢查指導(dǎo)  圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

調(diào)研觀摩結(jié)束后，李迎春強(qiáng)調(diào)，基層市場(chǎng)監(jiān)管所是國(guó)家食品安全示范市創(chuàng)建“重心下移、關(guān)口前移”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和最前沿陣地，要有明白人把準(zhǔn)工作重點(diǎn)，不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，在不增加經(jīng)營(yíng)主體負(fù)擔(dān)的同時(shí)健全食品安全相關(guān)制度資料，確保該項(xiàng)工作不流于形式。同時(shí)，對(duì)后廚操作間存在的三防設(shè)施不到位等細(xì)節(jié)問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)、立行立改，加強(qiáng)示范一條街回頭看頻次，健全食品安全主體責(zé)任問(wèn)題發(fā)現(xiàn)機(jī)制，以示范創(chuàng)建為抓手，把創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)抓實(shí)抓細(xì)，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)施策、強(qiáng)化監(jiān)管，全力推進(jìn)國(guó)家食品安全示范創(chuàng)建工作，努力為廣大群眾創(chuàng)造舒適、安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。