中國食品安全網(wǎng)訊（袁崢）為扎實推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，切實提升人民群眾對食品安全的滿意度和對創(chuàng)建工作的知曉率，河南省漯河市不斷創(chuàng)新宣傳方式，豐富宣傳載體，將食品安全知識以廣播、鈴聲、歌曲、書畫、剪紙、短視頻等群眾喜聞樂見的形式送入千家萬戶，大力營造人人關(guān)心創(chuàng)建、支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的濃厚氛圍。

拓寬渠道，用活載體，讓群眾聽得見、看得到

“一粥一飯當思來之不易，厲行節(jié)約，反對浪費，光盤行動，從你我做起！”每逢整點和半點，漯河交通廣播里都能聽到這樣的溫馨提醒。撥打漯河市市場監(jiān)管局工作人員的電話，傳入耳畔的是“食品安全、人人有責，食安創(chuàng)建，人人受益……”的主題鈴聲。十字路口的大屏幕上持續(xù)播放著食安創(chuàng)建的公益廣告。走進街頭巷尾、社區(qū)院落、鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，帶有食安創(chuàng)建元素的宣傳版面、墻體畫、標語、道旗等隨處可見，食安創(chuàng)建應知應會知識在村廣播、流動宣傳車的喇叭里循環(huán)播放，小區(qū)業(yè)主微信群、村民微信群里時常發(fā)布食品安全的溫馨提醒。據(jù)了解，為了提升群眾對食安創(chuàng)建工作的認同感和知曉率，漯河市食安創(chuàng)建辦開設(shè)了食品安全抖音、微信公眾號和微視頻專用賬戶，累計發(fā)布科普知識圖文、短視頻近500條，瀏覽量350萬余次。打造了兩條食安創(chuàng)建主題宣傳街和8個食安創(chuàng)建主題公園，讓市民休憩游園的同時也能獲取食品安全知識。

創(chuàng)新方式接地氣，讓群眾樂于接受、主動參與

“在中國食品名城里面挖呀挖呀挖，沙澧交匯的漯河，是我們的家……在明廚亮灶的后廚里面查呀查呀查，排除安全隱患，守護千萬家……”近日，漯河市食安創(chuàng)建辦結(jié)合當下流行的熱門旋律，創(chuàng)作發(fā)布了宣教視頻《漯河食安創(chuàng)建版“挖呀挖”》，朗朗上口的旋律受到了廣大市民的喜愛和好評。此外，市食安辦還出品發(fā)布了《食品安全歌》，將食品安全科普常識有機結(jié)合到歌詞中，用輕快靈動的歌聲傳唱漯河食品安全。充分發(fā)揮“舞陽農(nóng)民畫”雅俗共賞、喜聞樂見的特質(zhì)和獨特的感染力，組織專業(yè)畫家，繪制完成“漯河食品安全舞陽農(nóng)民畫畫冊”，將食品安全宣傳與民間藝術(shù)有機融合，向公眾展示漯河市食安創(chuàng)建成果。結(jié)合該市許慎文化深厚歷史底蘊，創(chuàng)新推出食品安全“說文解字”宣傳活動，提煉出“標準、監(jiān)管”“食、安”“示范、幸?！?個文本，打造獨具特色的食安文化。聚焦群眾最為關(guān)心的餐飲安全問題，持續(xù)開展“食品安全 你我同查”活動，用隨機檢查的方式，深入餐飲單位后廚，直擊問題，同步拍攝短視頻在網(wǎng)絡(luò)平臺公示，接受公眾監(jiān)督。動員全市中小學開展了以“食品安全創(chuàng)建”為主題的國旗下的演講，征文、手抄報比賽，主題班會等豐富多彩的宣傳教育活動。將食安創(chuàng)建與民間剪紙藝術(shù)相融合，邀請非遺剪紙傳承人進入校園，舉辦以“增強‘食育’ 擁抱‘食安’”為主題的非遺剪紙食品安全大賽。面向全市社會各界開展的食安創(chuàng)建短視頻大賽，鼓勵引導消費者、經(jīng)營者、監(jiān)管者共同關(guān)注食品安全，先后征集作品400余個，越來越多的市民成為了食安創(chuàng)建的參與者、宣傳者。