中國食品安全網(wǎng)訊（趙正銀）為進(jìn)一步推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，嚴(yán)格抓好創(chuàng)城標(biāo)準(zhǔn)的落實，鄭州市二七區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)的企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中培訓(xùn)。

會議現(xiàn)場??圖片來源：鄭州市二七區(qū)市場監(jiān)管局

目前，創(chuàng)建國家食品安全示范城市已到了攻堅階段，鄭州市二七區(qū)市場監(jiān)管局針對在日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，以及企業(yè)對一些創(chuàng)城標(biāo)準(zhǔn)吃不透、掌握不準(zhǔn)、落實不規(guī)范的現(xiàn)象，8月23日，組織轄區(qū)的74家企業(yè)負(fù)責(zé)人和市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在局六樓會議室進(jìn)行了集中培訓(xùn)。此次培訓(xùn)的重點主要是學(xué)習(xí)創(chuàng)建國家食品安全示范城市的具體標(biāo)準(zhǔn)。食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理科科長呂曉喬從五個方面進(jìn)行了講解：一是各門店公示欄必須一致，公示的內(nèi)容必須一致，公示的項目必須一致。二是現(xiàn)場檢查，查看是否設(shè)立有保健品專區(qū)，是否有“禁止向未成年人售酒”標(biāo)識，散裝食品是否存在裸露銷售現(xiàn)象，冷庫冷柜是否有溫度顯示功能，是否設(shè)立有臨期食品專區(qū)。三是是否有職工學(xué)習(xí)，考試成績記錄。四是軟件資料方面，進(jìn)貨臺賬記錄，從業(yè)人員培訓(xùn)，企業(yè)自查記錄，超市自查報告，消費者投訴記錄等必須完善。五是宣傳內(nèi)容，店內(nèi)必須要有創(chuàng)城宣傳海報，還要有反食品浪費，長江禁捕，野生動物保護(hù)，誠信守法等宣傳活動標(biāo)識，這些內(nèi)容缺一不可，必須落實。

會議現(xiàn)場??圖片來源：鄭州市二七區(qū)市場監(jiān)管局

為認(rèn)真抓好創(chuàng)城標(biāo)準(zhǔn)和創(chuàng)城內(nèi)容的落實，二七區(qū)市場監(jiān)管局副科級干部李華杰強(qiáng)調(diào)：“各企業(yè)一是要認(rèn)清形勢，切實增強(qiáng)創(chuàng)建國家食品安全示范城市的緊迫感和責(zé)任感。二是要突出實效，準(zhǔn)確把握創(chuàng)建國家食品安全示范城市的現(xiàn)實意義。三是要狠抓落實，全力推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。各企業(yè)一定要本著缺什么補(bǔ)什么，對照創(chuàng)城標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查、自糾，及時查漏補(bǔ)缺，整改存在問題，完善措施，不斷加大工作力度，全面補(bǔ)好短板。各市場監(jiān)管所要進(jìn)一步強(qiáng)化日常監(jiān)管和行政指導(dǎo)，突出薄弱環(huán)節(jié)和重點領(lǐng)域，不留死角，不漏項目，不留漏洞，確保各項創(chuàng)建工作要求落實到位。以創(chuàng)則必成的信心，建則必好的標(biāo)準(zhǔn)，干則必能的韌勁，務(wù)實重干，擔(dān)當(dāng)奉獻(xiàn)，緊盯目標(biāo)，補(bǔ)齊短板，強(qiáng)化措施，同心協(xié)力，堅決完成國家食品安全示范城市的創(chuàng)建任務(wù)。”