中國食品安全報(bào)訊(韓光明)“機(jī)構(gòu)不大責(zé)任大,人員不多事情多。”這是對(duì)該市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗(yàn)中心的真實(shí)寫照。多年來,該市畜牧局堅(jiān)持根植文明,服務(wù)民生,設(shè)立50個(gè)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測點(diǎn),涵蓋轄區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場、超市、定點(diǎn)屠宰場,市級(jí)以上畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè),無公害畜產(chǎn)品獲證企業(yè),為全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評(píng)估工作開展提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);同時(shí)做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全例行與風(fēng)險(xiǎn)檢測,不斷擴(kuò)大監(jiān)測范圍,擴(kuò)大檢測項(xiàng)目,并開展雞蛋專項(xiàng)檢測和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患集中排查抽檢,為加強(qiáng)養(yǎng)殖場監(jiān)督管理,確保禽蛋質(zhì)量提供技術(shù)支持;對(duì)飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和養(yǎng)殖場戶實(shí)行生產(chǎn)動(dòng)態(tài)監(jiān)管,加大飼料、獸藥等畜牧生產(chǎn)投入品的檢測力度,進(jìn)一步規(guī)范市場經(jīng)營秩序,提高飼料、獸藥產(chǎn)品質(zhì)量;始終把“瘦肉精”檢測檢驗(yàn)作為一項(xiàng)重要工作,做到抓緊抓實(shí)。
“打鐵必須自身硬?!辈粩嗉訌?qiáng)干部職工業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),組織開展內(nèi)審和管理評(píng)審,認(rèn)真查找質(zhì)量運(yùn)行體系中不符合項(xiàng),確保管理體系的持續(xù)適應(yīng)性和有效性;選派人員外出參加獸藥和業(yè)務(wù)室專項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),微生物檢測技術(shù)培訓(xùn)班,飼料中重金屬、微量元素和維生素檢測技術(shù)培訓(xùn)班等各類培訓(xùn),使檢測人員擴(kuò)大視野,提高認(rèn)識(shí),從而進(jìn)一步業(yè)務(wù)水平;在內(nèi)部開展專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),由專業(yè)骨干和外出培訓(xùn)人員主講檢驗(yàn)新方法、新理論,促進(jìn)新知識(shí)、新技能轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力,進(jìn)一步拓展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測能力;開展實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)試驗(yàn),加強(qiáng)地市之間的學(xué)習(xí)交流,進(jìn)一步驗(yàn)證中心實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)?zāi)芰蜋z驗(yàn)人員的技術(shù)水平;開展調(diào)查研究活動(dòng),認(rèn)真研究篩選一批畜產(chǎn)品質(zhì)檢研究指導(dǎo)性課題,并明確完成研究指導(dǎo)性課題的責(zé)任單位和具體時(shí)間,為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。
“工欲善其事,必先利其器?!?監(jiān)測檢驗(yàn)?zāi)芰κ切螽a(chǎn)品質(zhì)量安全的技術(shù)支撐,漯河市不斷加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),逐步完善檢驗(yàn)手段,爭取財(cái)政微生物檢驗(yàn)室建設(shè)資金,加快了儀器設(shè)備的采購,招標(biāo)采購了酶標(biāo)儀、純水機(jī)等儀器設(shè)備。