中國食品安全網訊（王建全?韓靜）“漯河市用最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，全力推動食品安全責任落實，統籌推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全放心工程建設攻堅行動，全市食品安全形勢穩(wěn)中向好，2019年以來連續(xù)三年被評為全省食品安全工作優(yōu)秀等次?！?2月27日，河南省漯河市召開“向人民報告”系列主題新聞發(fā)布會首場（食品名城），漯河市政府食安辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張煒介紹漯河在食品安全方面的情況。

發(fā)布會現場?圖片來源：漯河市市場監(jiān)管局

健全黨政同責體系，落實“三個責任”。在全省率先出臺《漯河市建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落實落地實施方案》，成立以市委書記、市長為雙組長工作機制，明確了市縣鄉(xiāng)村四級黨委、政府責任，將食品安全工作作為“一把手”工程來抓。建立食品安全責任清單、任務清單、督查清單，簽訂了食品安全責任與任務承諾書，目前漯河市19447家食品生產經營主體明確了3718名包保干部，覆蓋率100%，簽訂食品安全責任和任務承諾書3718份。將食品安全責任分解細化，分層分級落實到具體人，明確職責和任務，健全責任傳導機制，推動屬地管理責任、部門監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任“三個責任”相互銜接，建立全鏈條食品安全責任體系。

發(fā)布會現場?圖片來源：漯河市市場監(jiān)管局

突出民生重點領域，狠抓“放心工程”。開展保健食品專項整治、食品生產經營“三小”治理、餐飲質量提升和校園食安守護等涉及民生的12個攻堅行動。檢查保健食品生產經營市場主體3575家（次），發(fā)現問題隱患51家（次）。排查食品生產經營“三小”7422家(次)，發(fā)現問題隱患113家(次)。檢查食用農產品銷售經營主體704家次，抽檢361批次食用農產品，發(fā)現風險隱患54家（次）。監(jiān)督檢查電子商務平臺食品經營者10918戶次，發(fā)現違法違規(guī)問題30個。開展學校食堂和集體用餐配送單位監(jiān)督檢查，發(fā)現問題隱患110處，以上問題全部整改到位；開展學校食堂食品安全評價，全市學校食堂評價達標率超出省定要求8個百分點。全市697家學校食堂和12家集體用餐配送單位“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率100%。

發(fā)揮政策組合優(yōu)勢，促進“產業(yè)發(fā)展”。堅持質量提升，出臺了《漯河市貫徹落實質量發(fā)展綱要行動計劃》，市政府與省局簽訂了關于共同推進漯河高質量發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協議，聯合印發(fā)了《共建河南省食品產業(yè)高質量發(fā)展示范區(qū)實施方案》，從24個方面支持漯河食品產業(yè)高質量發(fā)展。標準決定質量，高標準決定高質量，引導雙匯集團參與制定修訂國家食品安全標準27項，主導5項；引導中大恒源參與制定修訂國家食品安全標準12項，主導3項，在全省首發(fā)預制菜兩項團體標準,《調味面制品》標準上升為行業(yè)標準，指導企業(yè)制定企業(yè)標準1378項，發(fā)布漯河團體標準13項。強化政策激勵，率先在全國首設“質量獎、標準獎、專利獎”“三位一體”的市長獎，對獲得市長質量獎、市長標準獎、省長質量獎、中國質量獎項的食品生產企業(yè)和單位分別給予50萬、50萬、60萬、100萬獎勵，先后有21家食品生產企業(yè)獲獎。

狠抓示范創(chuàng)建載體，推動“名城建設”。印發(fā)《漯河市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作方案》。高標準打造點位，制定20種業(yè)態(tài)點位創(chuàng)建標準，打造20230家現場檢查點位。建立了信息通報、形勢會商、風險交流、“周交辦、月講評”等工作機制，壓實各級各部門食品安全責任。交辦食品安全問題隱患368項，整改完成率100%。

“下一步，我們將按照‘四個最嚴’要求，踔厲奮發(fā)，篤行不怠，全面提升食品全鏈條質量安全保障水平，切實增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感?！睆垷樥f。